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2021-01-28
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🍱 Vegetarian lunch box @ Veda 🍱•非素食者嘅好友 @aralesther 好貼心相約上 Cooking Class 前，去附近嘅 fusion 素食餐廳 Veda 一齊食 Lunch。Veda 嘅環境舒適，風格簡潔 Modern ，不過枱與枱之間有少許近。•我哋點咗佢店內好多人叫嘅 Lunch Box。每個 Lunch box 都有一份冷麵、小食 Pani Puri 同 cheese cake，然後可以選一個 Starter 同主菜，啱唒想試多幾樣野但又唔想食咁多份量嘅我。😛 •Starter 我揀咗 Himalayan Momo，主菜就要 Aloo Gobi， 朋友就揀咗 Whipped Avocado 同 Mushroom Curry。冷麵嘅芝麻沙律醬汁味道調得唔錯。另外比較特別嘅會係印度小食 Pani Puri 。佢係一個脆嘅波波，中間開咗一個小洞，裏面放入混合咗洋蔥同豆嘅薯蓉，再將綠色、帶辣嘅香草醬汁倒入球中，一口咬下，好味！•另外 starter 餃子個餡用咗菠菜蓉同 ricotta 做，用意大利雲吞餡料配中式餃子皮同包法，然後配一個帶辣嘅蕃茄沾
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非素食者嘅好友 @aralesther 好貼心相約上 Cooking Class 前，去附近嘅 fusion 素食餐廳 Veda 一齊食 Lunch。Veda 嘅環境舒適，風格簡潔 Modern ，不過枱與枱之間有少許近。
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我哋點咗佢店內好多人叫嘅 Lunch Box。每個 Lunch box 都有一份冷麵、小食 Pani Puri 同 cheese cake，然後可以選一個 Starter 同主菜，啱唒想試多幾樣野但又唔想食咁多份量嘅我。😛 •
Starter 我揀咗 Himalayan Momo，主菜就要 Aloo Gobi， 朋友就揀咗 Whipped Avocado 同 Mushroom Curry。
冷麵嘅芝麻沙律醬汁味道調得唔錯。另外比較特別嘅會係印度小食 Pani Puri 。佢係一個脆嘅波波，中間開咗一個小洞，裏面放入混合咗洋蔥同豆嘅薯蓉，再將綠色、帶辣嘅香草醬汁倒入球中，一口咬下，好味！
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另外 starter 餃子個餡用咗菠菜蓉同 ricotta 做，用意大利雲吞餡料配中式餃子皮同包法，然後配一個帶辣嘅蕃茄沾醬，亦相當有驚喜。
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主菜 Aloo Gobi 就係一道以薯仔同椰菜花為主要材料嘅咖喱料理。其實配印度餅應該幾適合，不過 Lunch Box 無配～
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而 Cheese cake 我個人就覺得普通，不過食完咁多款帶辣味嘅菜式，最後食返一口甜，就非常舒服完滿。☺️
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