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2022-10-22
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一路都想搵間食蒸氣火鍋,但礙於價錢偏貴今次終於比我搵到間又平又抵食仲要食物質素一流,一個價錢全包我哋8:30去到餐廳都勁多人,完全係座無虛席我相信依間餐廳如果唔訂枱,應該都要摸門釘椒鹽鮮魷惹味嘅椒鹽香味,配上爽口彈牙嘅鮮魷如果加多杯啤酒,就絕對一流前菜竟然係刺身拼盤,水準都吾馬虎架海鮮真係勁新鮮,基本上可以不用調味料海蝦的味道非常鮮甜馬友既魚肉超嫩滑,入口即溶,油香味超重,魚味鮮味濃郁。鮑魚食落爽口又煙韌粉絲蒸扇貝,siza勁大隻飽滿時間掌握得很好,同樣鮮甜青口無沙好鮮甜,唔使點豉油都已經好好味蠔肉連殼🦪上,蒸完之後要自己打開,蠔冇腥味但係留意一點蠔殼嘅時候要小心,碎片會不小心掉進蠔肉內。膏蟹既蟹膏份量超級邪惡,而蟹肉超級鮮甜,爽口彈牙本來冇諗過有乜嘢服務,但係個姐姐又勁有禮貌仲介紹咗好多野仲要每樣都落手落腳幫我地蒸埋粥底配料在未蒸之前已經放入鍋底,仲加埋蟹膏落去一齊煮令到更加鮮味。食完海鮮之後仲會有蟲草花雞肉烏冬同埋蔬菜類基本上我已經飽到上心口但係重有精華粥底,完全吸收晒海鮮嘅鮮味,美滿的一頓。
今次終於比我搵到間又平又抵食
仲要食物質素一流,一個價錢全包
我哋8:30去到餐廳都勁多人,完全係座無虛席
我相信依間餐廳如果唔訂枱,應該都要摸門釘
椒鹽鮮魷
惹味嘅椒鹽香味,配上爽口彈牙嘅鮮魷
如果加多杯啤酒,就絕對一流
前菜竟然係刺身拼盤,水準都吾馬虎架
海鮮真係勁新鮮,基本上可以不用調味料
海蝦的味道非常鮮甜
馬友既魚肉超嫩滑,入口即溶,油香味超重,魚味鮮味濃郁。
鮑魚
食落爽口又煙韌
粉絲蒸扇貝,siza勁大隻飽滿
時間掌握得很好,同樣鮮甜
青口無沙好鮮甜,唔使點豉油都已經好好味
蠔肉連殼🦪上,蒸完之後要自己打開,蠔冇腥味
但係留意一點蠔殼嘅時候要小心,碎片會不小心掉進蠔肉內。
膏蟹既蟹膏份量超級邪惡,而蟹肉超級鮮甜,爽口彈牙
本來冇諗過有乜嘢服務,但係個姐姐又勁有禮貌仲介紹咗好多野
仲要每樣都落手落腳幫我地蒸埋
粥底配料在未蒸之前已經放入鍋底,仲加埋蟹膏落去一齊煮令到更加鮮味。
食完海鮮之後仲會有蟲草花雞肉烏冬同埋蔬菜類
基本上我已經飽到上心口
但係重有精華粥底,完全吸收晒海鮮嘅鮮味,美滿的一頓。
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