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2023-09-08
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📍牛匠石烧周围都开烧肉店，但高质又抵食既烧肉就唔系间间都食到！😮💨呢间主打石板烧肉，食物款式多，牛嘅唔同部位都食得到🤤环境宽敞，坐得舒服，最重要既系冷气好够凉，叹住食烧肉😙🍴前菜牛蒡作为前菜几开胃，冻冻地淋上少量芝麻粒，几香！🐮盐葱薄切牛舌牛舌嘅份量系几多，足足有11块！牛舌入口即溶，咬落非常爽口！🫶肉质嫩滑，加上用左石烧，完美锁住肉汁，好juicy!😽食到咁上下觉得腻嘅时候，配埋香葱一齐食，除咗可以辟牛臊味，仲提升牛舌既层次感🥰🐂澳洲M9和牛肩胛小排和牛既油花分明好平均❄️肉嘅色泽都好靓，脂肪纹理清晰，望到已经流晒口水🤤放上石版烧一阵好快就食得，嫩滑既口感，油脂香喺嘴𥚃面充斥著，每一啖都系极致嘅享受！😍牛肉味浓，软熟嘅口感真系冇得输！另外，生菜蒜片都好值得叫，食和牛食到咁上下会觉得油腻，生菜包和牛同蒜片亦系另一种风味😝🫓日式海鲜煎饼个样就好似成块Pizza咁🤓煎饼煎得好脆口，外脆内软～海鲜既份量都好足，有章鱼粒🐙、虾🦐等等，仲有大量既蔬菜，所以食落好有咬口，面头亦有大量木鱼丝，加埋烧汁同沙律酱，好似食大阪烧咁😇🍚味素饭有紫菜、芝麻同虾干系饭面，味道咸咸地，用黎伴饭食好正！配埋烧肉食简
周围都开烧肉店，但高质又抵食既烧肉就唔系间间都食到！😮💨呢间主打石板烧肉，食物款式多，牛嘅唔同部位都食得到🤤环境宽敞，坐得舒服，最重要既系冷气好够凉，叹住食烧肉😙
牛蒡
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🍴前菜
牛蒡作为前菜几开胃，冻冻地淋上少量芝麻粒，几香！
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盐葱薄切牛舌
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🐮盐葱薄切牛舌
牛舌嘅份量系几多，足足有11块！牛舌入口即溶，咬落非常爽口！🫶肉质嫩滑，加上用左石烧，完美锁住肉汁，好juicy!😽食到咁上下觉得腻嘅时候，配埋香葱一齐食，除咗可以辟牛臊味，仲提升牛舌既层次感🥰
澳洲M9和牛肩胛小排
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🐂澳洲M9和牛肩胛小排
和牛既油花分明好平均❄️肉嘅色泽都好靓，脂肪纹理清晰，望到已经流晒口水🤤放上石版烧一阵好快就食得，嫩滑既口感，油脂香喺嘴𥚃面充斥著，每一啖都系极致嘅享受！😍牛肉味浓，软熟嘅口感真系冇得输！另外，生菜蒜片都好值得叫，食和牛食到咁上下会觉得油腻，生菜包和牛同蒜片亦系另一种风味😝
日式海鲜煎饼
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🫓日式海鲜煎饼
个样就好似成块Pizza咁🤓煎饼煎得好脆口，外脆内软～海鲜既份量都好足，有章鱼粒🐙、虾🦐等等，仲有大量既蔬菜，所以食落好有咬口，面头亦有大量木鱼丝，加埋烧汁同沙律酱，好似食大阪烧咁😇
味素饭
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🍚味素饭
有紫菜、芝麻同虾干系饭面，味道咸咸地，用黎伴饭食好正！配埋烧肉食简直系绝配，一啖肉一啖饭，好满足🈵️
汤乌冬
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🍜汤乌冬
乌冬比较幼身，而且好烟韧，系用咗黎自日本出产嘅乌冬～汤底浓郁，乌冬吸收晒啲汤汁，而且好挂汤汁！🥳
芝士奶盖四季春 & 牛匠彩虹水果茶
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🍹芝士奶盖四季春
清香嘅四季春加咸甜绵密嘅芝士系绝配，奶盖既比例几多，大概系成杯嘅五分一，奶盖好滑身，饮落好好味！芝士带适中嘅咸味，芝士味浓郁😊
🌈牛匠彩虹水果茶
水果茶相当大杯！入面有好多水果🤣有菠萝、士多啤梨、橙、蓝莓、百香果等等，超足料！食完咁多烧肉，呢杯绝对系解腻之选，又够晒健康😉
✨个人建议：大推呢间烧肉店，同朋友食到饱，都唔使$700；肉嘅款式同种类好多，最重要嘅系肉质好唔错！另外，冇谂过烧肉店嘅嘢饮都咁高质，系被烧肉耽误嘅饮品店🤩
⭐️好味指数： 9.8/10
📍牛匠石烧 (尖沙咀)
尖沙咀金马伦道34-36A号福侨大厦地舖
#尖沙咀 #牛匠石烧 #烧肉 #和牛 #牛舌
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