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2019-09-18
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早兩日朋友gathering , 我們選了呢間充滿日本風情的餐廳，無論店外店內都掛滿美美的燈籠。餐廳食物非常豐富，種類繁多，石板燒，壽喜燒，鍋物，串燒，小食，炸物等等，花多眼亂。日本A5和牛石板燒 150g $188第一道食的是日本A5和牛石板燒，和牛脂肪分佈平均，牛肉味濃郁，配上喜馬拉雅山海岩鹽食，牛味更突出，每一淡都有幸福感覺。值得一讚的是有個靚仔哥哥職員問我們想要幾成熟，會親手在面前幫我們煮，服務一流。蜜桃生啤（大）🍑 $68一邊食和牛，一邊飲返杯生啤，真是爽！生啤種類有幾款，有蜜桃，荔枝，熱情果等等，我當然選我的至愛蜜桃，果然好有蜜桃味，連泡泡都有蜜桃味囉，意想不到。🥰燒雞肉串 $22燒雞肉串的燒汁好野味，雞肉都好嫩滑，串燒中間的大蔥配上雞肉，香口到不得了。味噌廣島蠔鍋 $88職員特別提到湯是精華所在，果然湯味道濃郁，充滿蠔的清甜味，廣島蠔也好新鮮，蘿蔔吸收了湯的精華。令和玉子燒 $28玉子燒軟棉棉，滲出淡淡蛋味。蝦天婦羅 $78食日本菜，每次我都會點天婦羅，今次的蝦天婦羅炸粉不會太厚，食落香脆可口。壽喜燒 堂煮 A4日本黑毛和牛(250g) 野菜豆腐盤 $358壓軸登場的是A
早兩日朋友gathering , 我們選了呢間充滿日本風情的餐廳，無論店外店內都掛滿美美的燈籠。
餐廳食物非常豐富，種類繁多，石板燒，壽喜燒，鍋物，串燒，小食，炸物等等，花多眼亂。
日本A5和牛石板燒 150g $188
第一道食的是日本A5和牛石板燒，和牛脂肪分佈平均，牛肉味濃郁，配上喜馬拉雅山海岩鹽食，牛味更突出，每一淡都有幸福感覺。值得一讚的是有個靚仔哥哥職員問我們想要幾成熟，會親手在面前幫我們煮，服務一流。
蜜桃生啤（大）🍑 $68
一邊食和牛，一邊飲返杯生啤，真是爽！生啤種類有幾款，有蜜桃，荔枝，熱情果等等，我當然選我的至愛蜜桃，果然好有蜜桃味，連泡泡都有蜜桃味囉，意想不到。🥰
燒雞肉串 $22
燒雞肉串的燒汁好野味，雞肉都好嫩滑，串燒中間的大蔥配上雞肉，香口到不得了。
味噌廣島蠔鍋 $88
職員特別提到湯是精華所在，果然湯味道濃郁，充滿蠔的清甜味，廣島蠔也好新鮮，蘿蔔吸收了湯的精華。
令和玉子燒 $28
玉子燒軟棉棉，滲出淡淡蛋味。
蝦天婦羅 $78
食日本菜，每次我都會點天婦羅，今次的蝦天婦羅炸粉不會太厚，食落香脆可口。
壽喜燒 堂煮
A4日本黑毛和牛(250g) 野菜豆腐盤 $358
壓軸登場的是A4日本黑毛和牛壽喜燒，和牛賣相一流，花紋豐富，肉質細緻嫩滑，而且油脂分佈均勻。
職員先用和牛的油脂燒熱個鍋，放洋蔥，大蔥和壽喜燒汁煮和牛，煮熟的和牛點上生雞蛋，肉質嫩滑。之後煮一半和牛，餘下一半和牛配上野菜做壽喜燒，令我回想到曾經在日本的温泉旅館食過的壽喜燒呢，滋味無窮。
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