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2020-08-27
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早前喺呢間車仔麵店嘅旺角分店食過，好味留有好印象，知道佢哋喺粉嶺有分店，今日晏晝同住粉嶺嘅朋友一齊，就俾個地址佢睇叫佢帶我去。我哋兩個都係叫咗$38嘅三餸一麵，另外再加餸，每款$9。我哋揀咗：辣魷魚、辣豬皮、豬紅、瑞士雞翼、滷水蛋、蘿蔔、牛腩、貢丸、滷水腩肉、雞腎和冬菇。我揀咗出前一丁，朋友就揀咗粗麵。基本上每樣食物都有番咁上下水準（所以先會再幫襯），其中特別好味嘅有：豬紅好滑味道調得好好；辣魷魚爽脆彈牙，感覺好新鮮；蘿蔔有三件，每一件都幾巨型，好甜又煮得好腍；滷水腩肉滷得好入味，少少肥，但冇油膩嘅感覺；瑞士雞翼用甜豉油煮得好香好入味；雞腎彈牙有咬頭，同樣好入味。我嘅出前一丁麵湯底加咗腩汁同麻辣醬，非常惹味。朋友話佢嘅咖喱汁湯底都唔錯。一定要記住食佢放喺枱面嘅自家製醃菜脯，同麵一起吃好好味😋我哋仲分別叫咗紅豆冰同綠豆冰。呢餐絕對係高質嘅車仔麵，我哋會再幫襯😊
我哋兩個都係叫咗$38嘅三餸一麵，另外再加餸，每款$9。我哋揀咗：辣魷魚、辣豬皮、豬紅、瑞士雞翼、滷水蛋、蘿蔔、牛腩、貢丸、滷水腩肉、雞腎和冬菇。我揀咗出前一丁，朋友就揀咗粗麵。
基本上每樣食物都有番咁上下水準（所以先會再幫襯），其中特別好味嘅有：豬紅好滑味道調得好好；辣魷魚爽脆彈牙，感覺好新鮮；蘿蔔有三件，每一件都幾巨型，好甜又煮得好腍；滷水腩肉滷得好入味，少少肥，但冇油膩嘅感覺；瑞士雞翼用甜豉油煮得好香好入味；雞腎彈牙有咬頭，同樣好入味。
我嘅出前一丁麵湯底加咗腩汁同麻辣醬，非常惹味。朋友話佢嘅咖喱汁湯底都唔錯。
一定要記住食佢放喺枱面嘅自家製醃菜脯，同麵一起吃好好味😋
我哋仲分別叫咗紅豆冰同綠豆冰。
呢餐絕對係高質嘅車仔麵，我哋會再幫襯😊
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