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2022-07-14
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不是在大街大巷, 係佐敦隱世的日式燒肉店, 沿地鐵站3分鐘的路程就到, 非常方便日本安曇野豆腐沙律（胡麻醬）, 一早已經聽朋友講安曇野豆腐好味, 今日終於試到!豆味濃郁而且豆腐滑溜, 沙律菜新鮮爽脆, 配上胡麻醬汁健康又開胃磯煮鮑魚（2隻）個人喜歡這道菜式, 沒有多餘的伴碟, 配上子薑味道不錯終於上2人套餐- 牛魔再現, 拼盤包美國Prime 牛小排 ，日本國產A4和牛肉眼（120g）, 美國Prime 牛角切值得一讚是上枱有職員細心講解每種牛肉的分別, 又會在旁邊協助燒肉, 確保牛肉達燒到最佳效果美國Prime 牛小排肉味濃, 喜歡食5成熟的我覺得牛肉鮮嫩, 沾上自家制的醬汁, 份外惹味; A4和牛是日本空運到港, 與美國牛肉不同主要是食口感; 牛角切是厚切的牛肉, 喜歡有咬口的一定鐘意黑松露蒜蓉牛油燒, 一路燒一路嗅到超香的蒜蓉味, 加上牛油一起燒, 邪惡度十足最後叫了牛肉稻庭手打烏冬（九州豬骨湯底）作結, 手打烏冬口感一流, 而且牛肉份量多, 好抵食
日本安曇野豆腐沙律（胡麻醬）, 一早已經聽朋友講安曇野豆腐好味, 今日終於試到!豆味濃郁而且豆腐滑溜, 沙律菜新鮮爽脆, 配上胡麻醬汁健康又開胃
磯煮鮑魚（2隻）
個人喜歡這道菜式, 沒有多餘的伴碟, 配上子薑味道不錯
終於上2人套餐- 牛魔再現, 拼盤包美國Prime 牛小排 ，日本國產A4和牛肉眼（120g）, 美國Prime 牛角切
值得一讚是上枱有職員細心講解每種牛肉的分別, 又會在旁邊協助燒肉, 確保牛肉達燒到最佳效果美國Prime 牛小排肉味濃, 喜歡食5成熟的我覺得牛肉鮮嫩, 沾上自家制的醬汁, 份外惹味; A4和牛是日本空運到港, 與美國牛肉不同主要是食口感; 牛角切是厚切的牛肉, 喜歡有咬口的一定鐘意
黑松露蒜蓉牛油燒, 一路燒一路嗅到超香的蒜蓉味, 加上牛油一起燒, 邪惡度十足
最後叫了牛肉稻庭手打烏冬（九州豬骨湯底）作結, 手打烏冬口感一流, 而且牛肉份量多, 好抵食
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