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2018-09-09
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今次去到太古食中菜之前都有聽過下呢間酒樓,但係試就係第一次環境唔錯,幾寬敞,侍應都好友善片皮鴨 ($228)今次為片皮鴨而黎,果然不負眾望好食!啲皮片得好好 冇肥膏淨 鴨又烤得乾身 食落唔會好肥膩 其實都片得幾多鴨皮 而每塊都幾大 好滿足而皮同肉個份量又夾得好 食完呢個仲食到其他餸生菜片鴨崧反而偏鹹 食一兩啖就唔太有興趣花膠滑雞煲 都頗大 有四塊花膠左右 唔會太淋 都幾入味 雖然$188 本來預計會大少少另外鎮江醋排骨都值得提 因為個汁同肉質都好出色肉不太硬 又唔覺得係鬆肉粉整出黎嘅個汁因個人喜好甜多過酸,所以係咁用黎撈飯
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