胡爐 (已結業)

胡爐 - 高質火鍋店今日介紹一間位於銅鑼灣佢嘅火鍋專門店，有多款特色嘅湯底，而且有招牌既胡爐牛拼盤，高質素嘅火鍋體驗。濃湯花膠雞鍋 $298超級濃郁嘅雞湯加上大大件嘅花膠，仲有10多件嫩滑雞件，打邊爐之前仲可以當熱湯飲！胡爐牛拼盤 $398一個價錢食到唔同部位既牛肉，有安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽、霜降牛粒，最鐘意油脂豐盈的牛頸脊，手切又有一點厚度，啖啖肉。丸類拼盤 $128四色手打丸系列，香芹牛肉丸、手打墨魚丸、手打蝦滑和黑松露墨魚丸，每款都足料、飽滿、彈牙！餃類拼盤 $128四色餃子，韭菜餃、西芹豬肉餃、黑松露蟹肉餃和XO鮑魚蝦餃，最欣賞濃郁鮮味既黑松露蟹肉餃。蔬菜拼盤 $68索滿湯汁精華既蔬菜拼盤。黃金炸魚皮 $88超級香脆嘅炸魚皮，上邊佈滿着鹹蛋黃金沙。