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2022-09-14
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最近雖然夏日炎炎, 仍然要保持多做運動, keep fit. 今午 在 V Point 健身室做完運動之後, 立即睇附近有啲乜嘢好食, 最簡單快捷上去樓上23樓.隨變火鍋. 主打雞煲, 燒烤, 乾鍋系列.餐廳樓層高, 面對維多利亞港. 可以一邊吃一邊欣賞香港繁華燦爛的維港夜景.餐廳座位分佈好舒適, 傢具及燈光顏色好和諧. 店員招呼好. 看看牆上裝飾, 用了好多茅台酒, 狀甚似中國高檔火鍋店. 除了烈酒, 最吸引是那些活龍蝦和生猛海產.先看 隨變推介. 餐牌食物包羅萬有. 今晚我哋想食滋味花膠雞煲, 兩人選了細窩, 窩內有半隻雞, 花膠很厚, 肥美又大塊, 數量不少. 雞煲得很林滑, 花膠煙韌有口感, 店員提議我們先飲碗雞湯, 同食塊花膠. 湯味道帶雞味, 鮮甜而濃郁. 好夠火喉, 湯底不會膠口, 雞湯底有杞子同龍眼肉. 滋補有益. 清甜美味. 吃花膠後骨膠原彷彿隨即被補充.食火鍋又點少得食牛肉呢. 美國安格斯肥牛. 賣相佳. 肉質真頂好. 牛
隨變火鍋. 主打雞煲, 燒烤, 乾鍋系列.
餐廳樓層高, 面對維多利亞港. 可以一邊吃一邊欣賞香港繁華燦爛的維港夜景.
餐廳座位分佈好舒適, 傢具及燈光顏色好和諧. 店員招呼好.
看看牆上裝飾, 用了好多茅台酒, 狀甚似中國高檔火鍋店.
除了烈酒, 最吸引是那些活龍蝦
和生猛海產.
先看 隨變推介. 餐牌食物包羅萬有.
今晚我哋想食滋味花膠雞煲, 兩人選了細窩,
窩內有半隻雞, 花膠很厚, 肥美又大塊, 數量不少. 雞煲得很林滑, 花膠煙韌有口感,
店員提議我們先飲碗雞湯, 同食塊花膠. 湯味道帶雞味, 鮮甜而濃郁. 好夠火喉, 湯底不會膠口, 雞湯底有杞子同龍眼肉. 滋補有益. 清甜美味. 吃花膠後骨膠原彷彿隨即被補充.
食火鍋又點少得食牛肉呢. 美國安格斯肥牛. 賣相佳. 肉質真頂好. 牛肉鮮紅色, 脂肪紋理清晰均勻,
牛肉切得薄身, 輕灼大概十多秒便已七八分熟, 肉味濃郁甘香, 質感嫩滑柔軟充滿牛肉味, 感覺入口即溶.
四色餃子拚盤, 餃子超大隻, 皮夠薄又滑, 肉饀滿吾錯.
鮮蝦雲吞, 皮薄, 內餡豐富, 足料好食. 鳳城水餃, 餃子大大粒, 內餡飽滿, 有彈牙鮮蝦, 爽口木耳絲, 好質素, 味鮮甜.
菜肉餃子. 自家製作, 菜肉混合一起吃, 好健康.
魚皮餃子 , 餃皮比較煙韌, 彈牙滋味.
凍豆腐, 入口軟滑, 吸入雞湯好鮮甜.
午餐肉, 切成心形, 肉質優. 一灼即食.
油麥菜, 配花膠雞湯好配 新鮮翠綠, 明顯是經揀選過.
入口爽脆, 份量適中, 不錯.
炸魚皮, 灼一灼便可, 好脆.
隨變粉, 店家自製粉.
配午餐肉或餃子好夾.
隨變粉, 口感煙韌, 越食越愛
隨變火鍋, 食材新鮮, 足料, 服務好, 價錢合理, 大家吃得衛生又健康, 食材鮮味令大家吃得津津有味, 下次要和家人來再共嚐.
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