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2021-09-08
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GAIJIN (铜锣湾)今晚放工后与闺密👭去一间法国🇫🇷日式餐厅食fusion 菜😋 用新鲜日本🇯🇵食材用法式做法呈现，好期待❤️小编与闺密分别拣了 Five Course Menu $758和 Dinner Set $398重点一提，这间餐厅的cheese brioche 和 🥐 croissants 是每日新鲜制造，好新鲜好香牛油味，而且可以refill😆😆 面包控不能错过喔～Five Course Menu🍴Oyster 时令生蚝🦪🍴Hokkigai 北寄贝刺身🍴Amadia 脆鳞甘鲷🍴Grill Lobster 🦞 & Lobster Risotto 🍴精选甜品Dinner Set🍴日本当造刺身🍴是日餐汤-紫薯忌廉汤🍴美国顶级封门柳 （60 oz)🍴精选甜品❣️虽然小编唔食生蚝，但友人话非常鲜甜🥰 而且上面加了柠檬🍋分子料理和苹果茸，酸酸甜甜的果香味更提鲜～ 而且用木盒子配海蓝色沙子的容器，颜色好配💛❣️北寄贝的摆碟像一件艺术品，摆放了石卵和木头🪵，营造大自然的感觉，让人赏心悦目💓❣️ 脆鳞甘鲷用日本空运的新鲜甘鲷鱼，鱼🐟皮超脆！ 鱼肉嫩滑，下面是大根，大根吸收了鲣鱼高汤，好入味😋❣️主
今晚放工后与闺密👭去一间法国🇫🇷日式餐厅食fusion 菜😋 用新鲜日本🇯🇵食材用法式做法呈现，好期待❤️
小编与闺密分别拣了 Five Course Menu $758和 Dinner Set $398
重点一提，这间餐厅的cheese brioche 和 🥐 croissants 是每日新鲜制造，好新鲜好香牛油味，而且可以refill😆😆 面包控不能错过喔～
Five Course Menu
🍴Oyster 时令生蚝🦪
🍴Hokkigai 北寄贝刺身
🍴Amadia 脆鳞甘鲷
🍴Grill Lobster 🦞 & Lobster Risotto
🍴精选甜品
Dinner Set
🍴日本当造刺身
🍴是日餐汤-紫薯忌廉汤
🍴美国顶级封门柳 （60 oz)
🍴精选甜品
❣️虽然小编唔食生蚝，但友人话非常鲜甜🥰 而且上面加了柠檬🍋分子料理和苹果茸，酸酸甜甜的果香味更提鲜～ 而且用木盒子配海蓝色沙子的容器，颜色好配💛
❣️北寄贝的摆碟像一件艺术品，摆放了石卵和木头🪵，营造大自然的感觉，让人赏心悦目💓
❣️ 脆鳞甘鲷用日本空运的新鲜甘鲷鱼，鱼🐟皮超脆！ 鱼肉嫩滑，下面是大根，大根吸收了鲣鱼高汤，好入味😋
❣️主菜烧龙虾🦞肉质结实，意大利饭饭粒软硬适中，吸收龙虾的鲜味和精华，不会太咸💓
❣️dinner set 的主菜美国顶级封门柳牛味浓郁，拣了5成熟，真的做到外面煎得香口，但入面是嫩滑👍🏻👍🏻 再配上了连皮小焗薯，份量岩岩😋
❣️今晚的精精甜品分别是柑桔🍊慕丝蛋糕和抹茶红豆慕丝蛋糕配伯爵茶雪糕😆😆 净系卖相已经好吸引❤️ 2款也不会太甜，柑桔酸酸甜甜好开胃，而且很滑身没有粒状👍🏻 抹茶和红豆绝配～ 而且底下更加了可可脆身饼底，再配上伯爵茶味雪糕，整道甜品层次丰富🥰
今餐非常高质🥰 每道菜式卖相别缴，睇得又食得😚😚 而系店员服务周到，会每项菜式为食客讲解～
*需加一服务费
地址：铜锣湾登龙街28号永光中心9楼
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