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2025-06-21
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尖沙咀樓上高質串燒🍢 雞料理天堂今日同朋友去咗尖沙咀厚福街一間居酒屋🏮食串燒，真係好正😋 之前食得多壽司🍣，都想轉下口味，朋友推介話呢度啲串燒好多款式，仲有D 未食過嘅稀有部位，果然冇介紹錯☺️首先叫咗鱈魚乾做開胃菜，脆脆哋，好啱胃口。仲有煙燻鹿兒島豬腩，食落唔會太油膩，仲有啲似火腿嘅口感，幾特別。另外，仲叫咗野菜條配埋辣辣地嘅醬汁，好惹味，食到停唔到口啊！之後就係重頭戲——🍢串燒雞皮燒得好脆口，香口得嚟又唔會太油膩。紫蘇雞胸嘅紫蘇葉味道好突出，同雞胸肉好夾。珍珠番薯仔好甜又脆，幾好味。另外，仲有好少試到嘅雞掌心、雞腳筋、京蔥雞、雞蠔肉等等，真係啖啖肉，好滿足！特別係雞膝頭，師傅話係新鮮雞軟骨，食落真係幾好味，好有咬口！下半場試咗啲雞以外嘅串燒，👅牛舌好厚身，腍得嚟又好味。🐮香蔥牛柳同🐷白金豚腩肉都好Juicy，油香十足❣️鴕鳥肉同白金豚肉鵪鶉蛋都幾特別，值得一試。免治雞肉棒配埋蛋黃食，入面有雞軟骨咁，真係正到爆🥹最後仲叫咗甜品，🍍燒菠蘿一定要試！菠蘿本身已經好甜，加埋面頭嘅焦糖，個配搭真係好特別，好好味。燒湯圓都唔錯，花生餡同芝麻餡都好濃郁，為成餐飯畫上完美句號🫶🏻總括嚟講，呢間🍶居酒屋
今日同朋友去咗尖沙咀厚福街一間居酒屋🏮食串燒，真係好正😋 之前食得多壽司🍣，都想轉下口味，朋友推介話呢度啲串燒好多款式，仲有D 未食過嘅稀有部位，果然冇介紹錯☺️
首先叫咗鱈魚乾做開胃菜，脆脆哋，好啱胃口。
仲有煙燻鹿兒島豬腩，食落唔會太油膩，仲有啲似火腿嘅口感，幾特別。
另外，仲叫咗野菜條配埋辣辣地嘅醬汁，好惹味，食到停唔到口啊！
之後就係重頭戲——🍢串燒
雞皮燒得好脆口，香口得嚟又唔會太油膩。紫蘇雞胸嘅紫蘇葉味道好突出，同雞胸肉好夾。珍珠番薯仔好甜又脆，幾好味。
另外，仲有好少試到嘅雞掌心、雞腳筋、京蔥雞、雞蠔肉等等，真係啖啖肉，好滿足！
特別係雞膝頭，師傅話係新鮮雞軟骨，食落真係幾好味，好有咬口！
下半場試咗啲雞以外嘅串燒，👅牛舌好厚身，腍得嚟又好味。🐮香蔥牛柳同🐷白金豚腩肉都好Juicy，油香十足❣️
鴕鳥肉同白金豚肉鵪鶉蛋都幾特別，值得一試。免治雞肉棒配埋蛋黃食，入面有雞軟骨咁，真係正到爆🥹
最後仲叫咗甜品，🍍燒菠蘿一定要試！
菠蘿本身已經好甜，加埋面頭嘅焦糖，個配搭真係好特別，好好味。燒湯圓都唔錯，花生餡同芝麻餡都好濃郁，為成餐飯畫上完美句號🫶🏻
總括嚟講，呢間🍶居酒屋嘅串燒真係比預期好好多，食材新鮮，師傅手勢又好！我吔仲點咗兩杯🥃京姬柚子檸檬酒同梅酒，可以慢慢食傾住計飲野，好好氣氛，絕對會再嚟幫襯👍🏻
鳥鑫
地址：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
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