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2017-01-15
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諾士佛臺係一個越夜越精彩嘅地方,得知呢度開咗一間日本料理,所以專程嚟試吓!嚟到見到呢張海報,原來喺佢哋嘅Facebook 專頁(Like and Share) ,就可以一手抓赤蝦,抓到幾多就全部免費送哂俾你(食法:刺身 或 燒 都可以)好好彩,我哋一手抓到10隻(一半刺身,一半燒)!赤蝦好大隻,啖啖肉;(刺身)爽口又彈牙;燒過後 配上餐廳秘製嘅海鮮醬汁味道更獨特。我哋叫咗一個北海魚港二人餐(原來佢哋D海鮮係來自日本㗎)!頭盤有:燻雞刺身沙律-燻雞(生食)第一次食,感覺好特別,好似食緊煙三文魚咁大阪爆汁辛辣腸-辛辣腸好juicy, 一咬落去啲汁爆哂出嚟清酒昆布大蜆煮-啲蜆大大隻,清酒湯又香又甜;連D湯都比我哋KO哂主菜甲羅燒-除咗蟹膏,仲加有蟹肉/蟹籽/鵪鶉蛋一齊燒,材料好快就混埋一齊。把蟹膏放在薄餅裏面食,果然夠特別蠔-同食生蠔嘅感覺有啲不同,燒完嘅蠔竟然帶出一點鮮甜北海道帆立貝-帆立貝超大隻,兩隻已經霸晒成個爐!當嚟到見到呢張海報,帆立貝打開後,侍應加點清酒落去一齊燒,食時除咗有種酒香味之外,帆立貝肉厚又彈牙,鮮味十足!網鮑-鮑魚超新鮮,在枱上不停郁動。侍應幫我哋慢火燒,見到鮑魚慢慢
頭盤有:
燻雞刺身沙律-燻雞(生食)第一次食,感覺好特別,好似食緊煙三文魚咁
大阪爆汁辛辣腸-辛辣腸好juicy, 一咬落去啲汁爆哂出嚟
清酒昆布大蜆煮-啲蜆大大隻,清酒湯又香又甜;連D湯都比我哋KO哂
把蟹膏放在薄餅裏面食,果然夠特別
侍應幫我哋慢火燒,見到鮑魚慢慢轉動,感覺有點殘忍,不過為咗食好嘢,當睇唔到。鮑魚口感煙韌
其實個餐仲有其他嘢食不能盡錄......
全程有專人(侍應)幫我哋燒D食材,我呢D廚房生手就不怕浪費食物啦
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