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2023-03-22
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今日經過屯門寶怡花園商場，見到有間日本餐廳，就入去試試。😍同朋友叫左幾樣野食，三文魚同生虎蝦刺身都好新鮮，肉質細嫩多汁，入口即溶。香蔥拖羅海膽軍艦，濃郁嘅海膽同香氣撲鼻嘅青蔥絲，層次非常豐富。我地仲食左鹽味燒牛舌同章紅魚壽司。牛舌切得好幼好平均，表面灑上粗鹽，用木炭火烤到啱啱好。牛舌有彈性又唔乾。章紅魚壽司就係用新鮮嘅章紅魚片覆住白飯上面，再淋上啲柑橘汁。章紅魚肉質爽口，柑橘汁就可以中和油分。最後，我地食左黑豚護心肉，用日本風格嘅甜辣汁調味之後放喺平底鍋度炸到金黃色。黑豚護心肉外皮香脆內裡嫩滑多汁，甜辣汁就可以增加風味同開胃度。整體黎講，我對和氣食堂個食物非常滿意，服務都幾nice有機會一定會再去❤️❤️
同朋友叫左幾樣野食，三文魚同生虎蝦刺身都好新鮮，肉質細嫩多汁，入口即溶。
香蔥拖羅海膽軍艦，濃郁嘅海膽同香氣撲鼻嘅青蔥絲，層次非常豐富。
我地仲食左鹽味燒牛舌同章紅魚壽司。牛舌切得好幼好平均，表面灑上粗鹽，用木炭火烤到啱啱好。牛舌有彈性又唔乾。章紅魚壽司就係用新鮮嘅章紅魚片覆住白飯上面，再淋上啲柑橘汁。章紅魚肉質爽口，柑橘汁就可以中和油分。
最後，我地食左黑豚護心肉，用日本風格嘅甜辣汁調味之後放喺平底鍋度炸到金黃色。黑豚護心肉外皮香脆內裡嫩滑多汁，甜辣汁就可以增加風味同開胃度。
整體黎講，我對和氣食堂個食物非常滿意，服務都幾nice有機會一定會再去❤️❤️
张贴
