逸 壽司 (已結業)

店內有不同價位壽司套餐，重有Omakase，價錢重要好親民！😍今次我時間比較趕，就叫左其中一款壽司Set，下次想試佢嘅Omakase～🐙小食芥末八爪魚：八爪魚切塊，有咬口，帶微辣，幾惹味。🥗沙律、🥣麵豉湯：正常發揮，沙律配日式沙律醬，湯好夠熱又唔會太鹹。🍣特上壽司盛(10枚) $268壽司一上枱個下，心裏默默嘩左一聲。未食已睇到食材好新鮮，魚生表面帶住自然光澤✨✨- 吞拿魚腩：厚切，滿滿脂油味，入口溶化，正👍🏻- 油甘魚：鮮味同脂油味都好平衡👍🏻- 真鯛：油份香濃，味道清甜。- 池魚：肉質緊實爽口，略帶油香。 - 魴鮄魚：本身係深海池魚，當日轉成魴鮄魚。肉質紮實，非常鮮甜。- 牡丹蝦：非常鮮甜，彈牙又爽口，好鐘意❤️- 帶子：有一定厚度，口感鮮甜滑身。- 火炙金線鯛：燒香嘅脂油味，口感嫩滑。- 三文魚籽：粒粒分明，晶凝通透，鮮味係口中散發🤤- 海膽：非常creamy，入口溶化，帶濃郁甘甜味，連平時唔太好海膽嘅我覺得好味。