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2020-05-03
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餐廳售賣多款德島「雞」部位:雞翼、雞腿肉、雞皮、雞頸肉、雞肝等雞翼外層焦香脆口,但肉質不夠滑,雞皮熱辣辣咬下去,滿口油脂酥香。雞頸肉很特別,雞味濃、彈牙有嚼勁。重口味的我最愛雞肝,味道濃郁帶甜,軟綿綿、濃厚又不膩~燒豆腐外皮烤得脆卜卜,喜歡它較粗糙的口感,木魚碎、蔥花令味道更豐富,唯一扣分是豆味不夠濃。將整個蘆筍豚肉卷放入口,蘆筍多汁在口內爆發~銀雪西京燒把魚汁鎖住,肉質肥美滑溜,醬汁甜甜,沾日本沙津醬同吃很滿足!甘鯛魚連魚鱗一齊炸,魚鱗炸至每一片魚鱗卷起 超靚!薄薄的魚鱗香脆無比,筷子一夾,發出清脆聲音。魚皮之下油脂溢出,雪白的魚肉結實、鮮味!口感豐富。
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