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2023-11-14
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坚尼地城远离商业区有好多有特色小店系我地好钟意既社区其实都只不过是乘地铁多几个站或者好似我甘钟意坐叮叮享受一刻的宁静无几耐之前都黎过厚和街食过另一间果时发现左呢条街都几多隐世小店今次就去左曜谟串烧居酒屋试下餐厅以小店形式经营 简约日本居酒屋的布置以串烧为主食而且价钱亲民放工黎食下串烧饮下酒都几 CHILL//鸡翼串 X2 $76// 师傅已经将鸡翼串两枝骨分开 火喉控制得刚刚好 鸡皮金黄焦脆 依然保持到肉质鲜嫩多汁 加上柠檬汁口感一流//豚肉露笋卷 X2 $64// 豚肉芦笋卷简单以盐烧 薄薄的豚肉片烧得脆身香口 包住芦笋芦笋很爽令豚肉片即刻无左肥腻感 入口鲜甜爽口//日本芝士年糕(2 件) $40// 外皮有微微焦香 内里芝士年糕好流心 入口好软淋淋既感觉超满足!//烧广岛蚝串 X2 $76// 广岛蚝烧得刚刚好 表面烧至金黄色 仍然保持到蚝的鲜味 入口仲有一阵奶油味提升口感//香葱牛 X2 $116//呢个系最惊喜当中亦系我最钟意牛柳烧得好香 肉质嫩滑易咬仲有肉汁 表层洒了满满的葱葱香香味十足 非常惹味之余可中和牛肉的肥腻感//清酒煮沙白 $68// 这个日本清酒沙白 沙白即是蚬
有好多有特色小店
系我地好钟意既社区
其实都只不过是乘地铁多几个站
或者好似我甘钟意坐叮叮享受一刻的宁静
无几耐之前都黎过厚和街食过另一间
果时发现左呢条街都几多隐世小店
今次就去左曜谟串烧居酒屋试下
餐厅以小店形式经营 简约日本居酒屋的布置
以串烧为主食而且价钱亲民
放工黎食下串烧饮下酒都几 CHILL
//鸡翼串 X2 $76//
师傅已经将鸡翼串两枝骨分开
火喉控制得刚刚好
鸡皮金黄焦脆
依然保持到肉质鲜嫩多汁
加上柠檬汁口感一流
//豚肉露笋卷 X2 $64//
豚肉芦笋卷简单以盐烧
薄薄的豚肉片烧得脆身香口
包住芦笋芦笋很爽
令豚肉片即刻无左肥腻感
入口鲜甜爽口
//日本芝士年糕(2 件) $40//
外皮有微微焦香
内里芝士年糕好流心
入口好软淋淋既感觉超满足!
//烧广岛蚝串 X2 $76//
广岛蚝烧得刚刚好
表面烧至金黄色
仍然保持到蚝的鲜味
入口仲有一阵奶油味提升口感
//香葱牛 X2 $116//
呢个系最惊喜
当中亦系我最钟意
牛柳烧得好香
肉质嫩滑易咬仲有肉汁
表层洒了满满的葱
葱香香味十足
非常惹味之余可中和牛肉的肥腻感
//清酒煮沙白 $68//
这个日本清酒沙白
沙白即是蚬
蚬肉无沙 汤底好清甜
//豚腩肉串 X2 $58//
豚腩串爽口又邪恶
烤得外脆内软 微微焦香
带有少少盐调味已经好好食
//汁烧日本豆腐串 X2 $58//
烧日本豆腐表面烧得脆身
豆腐入口即溶
配烧汁同木鱼花碎 食落几惹味
张贴
