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2021-05-08
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这间新派日本菜餐厅全名为「寿司を食って、荞麦で〆る。日本酒もある、长い名前のレストラン。」意指「吃完寿司后以荞麦面作结。还有日本酒提供，店名很长的餐厅。」大部分食材由日本直送，保证时令新鲜。🍣献立（$1480/ 位）10道如下：鲷鱼酒盗最中饼刺身~贝刺身~鱼鲍鱼茶渍饭配香海苔时令寿司 四贯究极海胆豪快~和牛粒藏味噌渍龙虾配龙虾蛋黄酱十割荞麦面是日甘味
🍣献立（$1480/ 位）
10道如下：
鲷鱼酒盗最中饼
鲷鱼酒盗最中饼
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刺身~贝
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刺身~鱼
刺身~鱼
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鲍鱼茶渍饭配香海苔
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时令寿司 四贯
时令寿司 四贯
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究极海胆
究极海胆
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豪快~和牛粒
豪快~和牛粒
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藏味噌渍龙虾配龙虾蛋黄酱
藏味噌渍龙虾配龙虾蛋黄酱
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十割荞麦面
十割荞麦面
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是日甘味
是日甘味
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