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2019-03-31
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香港人就最鍾意食日本野,所以係香港既大街小巷都會見到滿滿既日本餐廳,而今日我同朋友經過尖沙咀格蘭中心,就發現呢度地庫開左間以鐵板燒做主題既日式放題。係香港以鐵板燒做主題既日式放題就真係好少見,仲要係有師傅係面前即叫即整tim,個價錢都只係$328,超級抵食。餐廳地方闊落寬敞,差唔多佔晒成個地庫,有好幾張鐵板燒枱仲可以近距離咁欣賞師傅既手勢tim。呢度裝修雅緻,通風設施做得好好,環境舒服而且乾淨。Menu講到明係鐵板燒日式放題,就梗係任飲任食啦,除左主打既即叫即整鐵板燒之外,仲有刺身、壽司、燒物、天婦羅等等...限時兩小時。至於飲品同雪糕就係self-serve既。日式刺身拼盤刺身款式頗多,有三文魚、希靈魚、拖羅、章紅魚、油甘魚、甜蝦、帶子、螺片等等,全部都好新鮮。魚類刺身肥美鮮甜,油脂甘香;貝類刺身爽口有嚼口卷物除左刺身,呢度既壽司、軍艦、卷物都落足料,一d都唔馬虎炸物有我最鍾意既芝麻雞翼,外面炸得香脆金黃,入面肉質嫩滑燒物牛油燒扇貝同燒牛舌都燒得arm arm好,扇貝香濃惹味;牛舌油香軟腍日式料理呢個味噌蜆湯,蜆肉大隻冇沙,不過略嫌味道較為清淡左至於呢個蟹膏拌飯好有驚喜,成個飯都充滿
係香港以鐵板燒做主題既日式放題就真係好少見,仲要係有師傅係面前即叫即整tim,個價錢都只係$328,超級抵食。餐廳地方闊落寬敞,差唔多佔晒成個地庫,有好幾張鐵板燒枱仲可以近距離咁欣賞師傅既手勢tim。呢度裝修雅緻,通風設施做得好好,環境舒服而且乾淨。
刺身款式頗多,有三文魚、希靈魚、拖羅、章紅魚、油甘魚、甜蝦、帶子、螺片等等,全部都好新鮮。魚類刺身肥美鮮甜,油脂甘香;貝類刺身爽口有嚼口
除左刺身,呢度既壽司、軍艦、卷物都落足料,一d都唔馬虎
有我最鍾意既芝麻雞翼,外面炸得香脆金黃,入面肉質嫩滑
牛油燒扇貝同燒牛舌都燒得arm arm好,扇貝香濃惹味;牛舌油香軟腍
呢個味噌蜆湯,蜆肉大隻冇沙,不過略嫌味道較為清淡左
鐵板燒
全部即叫即整,保證一定新鮮夠鑊氣,簡直係味覺同視覺既享受。牛肉、羊架可以按自己既喜好直接同師傅講生熟程度tim。
檸檬牛油煎魚排
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