六小館 (已結業)

這間位於東涌的六小館，主打是抵食中菜，是高級中菜六公館旗下的姊妹店，食物質素絕對有保證。可能疫情影響，餐廳都提早於8:30收工，好彩一早打電話詢問了。這裏主打套餐，我們叫了二人餐及甜品。今日的例湯是清補涼，味道清甜無味精。燒汁野菌野菌煮得入味又不會蓋過菇香，燒汁味道亦不會過咸。枝竹豆腐斑腩煲斑腩外層粉漿適中，裏面皮肉嫩滑不會有骨，豆腐及枝竹都吸收了薑葱等調料，非常入味。菠蘿咕嚕肉咕嚕肉粉漿很薄，而且豬肉肉質很腍，加上酸甜醬汁，非常開胃。最後加了$18要了焦糖燉蛋，甜品還配上港式菠蘿包，表面香脆而且熱辣辣，燉蛋表面焦糖脆口，蛋幼滑不過都較甜。