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2025-02-10
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今晚我去咗啟德嘅名苑食中菜，真係一個好開心嘅夜晚。呢間酒樓環境靚，氣氛靜謐，適合同朋友或者家人聚餐。我哋首先試咗四季椰子雞湯，湯底清甜，椰子味濃郁，仲可以飲到雞肉嘅鮮味，真係好暖心。仲叫左超抵食既蠔皇扣鮑魚玉掌$128，今次有買一送一，好似好抵，所以叫咗嚟食！鮑魚新鮮，嚼落去彈牙，加上蠔皇醬，味道真係正！玉掌嘅口感滑溜，搭配埋醬汁，簡直係一絕。然後我哋試咗招牌酸菜滑魚片，魚片煮得岩岩好，肉質鮮嫩，酸菜嘅酸味令整道菜更加開胃。真係好適合夏天食，清新又唔油膩。再嚟就係蝦醬啫勝瓜，鹹鹹地送飯一流！蝦醬嘅香味撲鼻而來，勝瓜炒得剛好，保持咗蔬菜嘅脆感，非常好味。最後一樣就係紅燒脆皮乳鴿，依然係買一送一，乳鴿皮脆肉嫩，味道濃郁，真係每一口都令人陶醉。整體嚟講，今次嘅晚餐係一個非常滿意嘅經歷。名苑嘅服務亦都好周到，侍應人員態度親切，令我哋感受到賓至如歸。下次有機會我一定會再返嚟，試更多嘅菜式！
我哋首先試咗四季椰子雞湯，湯底清甜，椰子味濃郁，仲可以飲到雞肉嘅鮮味，真係好暖心。
仲叫左超抵食既蠔皇扣鮑魚玉掌$128，今次有買一送一，好似好抵，所以叫咗嚟食！鮑魚新鮮，嚼落去彈牙，加上蠔皇醬，味道真係正！玉掌嘅口感滑溜，搭配埋醬汁，簡直係一絕。
紅燒乳鴿
$68
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然後我哋試咗招牌酸菜滑魚片，魚片煮得岩岩好，肉質鮮嫩，酸菜嘅酸味令整道菜更加開胃。真係好適合夏天食，清新又唔油膩。
酸菜魚
$128
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再嚟就係蝦醬啫勝瓜，鹹鹹地送飯一流！蝦醬嘅香味撲鼻而來，勝瓜炒得剛好，保持咗蔬菜嘅脆感，非常好味。最後一樣就係紅燒脆皮乳鴿，依然係買一送一，乳鴿皮脆肉嫩，味道濃郁，真係每一口都令人陶醉。
整體嚟講，今次嘅晚餐係一個非常滿意嘅經歷。名苑嘅服務亦都好周到，侍應人員態度親切，令我哋感受到賓至如歸。下次有機會我一定會再返嚟，試更多嘅菜式！
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