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2021-11-23
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抵食街坊情懷今日去果欄買生果，順道去紅伶飯店吃晚飯。屹立在油麻地半世紀的紅伶飯店，是打冷不二之選。紅伶飯店位於油麻地出口，出站後，不用2分鐘便到達店舖，位置十分方便。我們點了滷水鵝件，鹹菜門鱔，滷蛋，蠔仔粥。首先來的是滷水鵝件$130滷水鵝很大碟，有很多件，有兩層滷水鵝件，底層還有滷水豆腐及花生。鵝肉非常嫩滑，好味。鹹菜門鱔$80鹹菜很厚肉，好爽，不會過鹹，好吃。門鱔大概有五六件。蠔仔粥（中）$78蠔仔粥湯底鮮甜，蠔仔很多，還有一個特別的地方，這裏的蠔仔粥加了乾魷魚來煑，所以特別鮮甜，魷魚很香，很好吃。加上湯底有用大地魚來煮湯，所以好好味。很多地方的蠔仔粥，用了免治豬肉來煮，會比較肥，這兒的蠔仔粥一點肥肉也沒有。大愛！
今日去果欄買生果，順道去紅伶飯店吃晚飯。
屹立在油麻地半世紀的紅伶飯店，是打冷不二之選。紅伶飯店位於油麻地出口，出站後，不用2分鐘便到達店舖，位置十分方便。
我們點了滷水鵝件，鹹菜門鱔，滷蛋，蠔仔粥。
首先來的是滷水鵝件$130
滷水鵝很大碟，有很多件，有兩層滷水鵝件，底層還有滷水豆腐及花生。鵝肉非常嫩滑，好味。
鹹菜門鱔$80
鹹菜很厚肉，好爽，不會過鹹，好吃。門鱔大概有五六件。
蠔仔粥（中）$78
蠔仔粥湯底鮮甜，蠔仔很多，還有一個特別的地方，這裏的蠔仔粥加了乾魷魚來煑，所以特別鮮甜，魷魚很香，很好吃。加上湯底有用大地魚來煮湯，所以好好味。
很多地方的蠔仔粥，用了免治豬肉來煮，會比較肥，這兒的蠔仔粥一點肥肉也沒有。大愛！
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