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2023-04-17
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超喜愛銅鑼灣Sugar + 11樓Vivere的氣氛，一踏進餐廳,銅鑼灣天后及對面九龍東的景色一覽無遺,天氣好的話甚至連飛鵝山觀塘也見得到,而且餐廳設計也時尚, 區域分得清楚,窗櫥下是一列無盡的Sofa, 坐位寬敞中間是高Bar 檯, 每個位置也能看到美麗的景色。作為酒吧, 高清螢幕牆與DJ 打歌也增添了歡愉的氣氛,遇上客人生日, 全店店員也會一起唱生日歌呢~無得輸啊~-餐廳以供應高質意大利菜為主,無論是前菜到Risorto, 或是海鮮扒類主菜也各有特色。-一坐下先來杯Cocktail 吧Agro Doloe - 餐廳Signature Cocktails之一，以GIN酒做Base，配搭蔓越莓、菠蘿、草莓, 入口酸甜清新，再加上點點意大利醋、黑胡椒及Peppermint，易入口, 很適合女士。-若不喝Cocktail, 也有Mocktail 的選擇Vivi Punch - 以蘋果、Pinapple、及passion fruit的Fruit Punch, 清新酸甜。-Poached Octopus 八爪魚鋪滿整個薯蓉上, 食得出很新鮮, 嫩中帶點點微韌，薯蓉入口軟綿, 有淡淡奶油香，吃得
超喜愛銅鑼灣Sugar + 11樓Vivere的氣氛，
一踏進餐廳,銅鑼灣天后及對面九龍東的景色一覽無遺,
天氣好的話甚至連飛鵝山觀塘也見得到,
而且餐廳設計也時尚, 區域分得清楚,
窗櫥下是一列無盡的Sofa, 坐位寬敞中間是高Bar 檯,
每個位置也能看到美麗的景色。
作為酒吧, 高清螢幕牆與DJ 打歌也增添了歡愉的氣氛,
遇上客人生日, 全店店員也會一起唱生日歌呢~無得輸啊~
-餐廳以供應高質意大利菜為主,
無論是前菜到Risorto, 或是海鮮扒類主菜也各有特色。
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一坐下先來杯Cocktail 吧Agro Doloe -
餐廳Signature Cocktails之一，以GIN酒做Base，
配搭蔓越莓、菠蘿、草莓,
入口酸甜清新，再加上點點意大利醋、黑胡椒及Peppermint，易入口, 很適合女士。-
若不喝Cocktail, 也有Mocktail 的選擇
Vivi Punch -
以蘋果、Pinapple、及passion fruit的Fruit Punch, 清新酸甜。
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Poached Octopus 
八爪魚鋪滿整個薯蓉上, 食得出很新鮮, 嫩中帶點點微韌，薯蓉入口軟綿, 有淡淡奶油香，吃得出入裡也有Fennel 的香氣。
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Eggplant Parmigiana焗得香口, 面頭滿滿的Mazarella 芝士,
茄子稍稍炸過, 配上肉碎及蕃茄, 是很開胃的前菜呢~
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Seafood Risotto 一上檯已經聞到濃郁的香味,
帶子雪白厚肉稍稍煎過, 虎蝦也爽彈
Risotto 口感帶煙韌, 是我喜歡的口感,味道也煮得濃郁好食。
-Beef Cubes
Ribeye, padron peppers火侯掌控得好，Ribeye是自己喜歡的熟度,
每一面微微烤焦，有完美的焦化效果。
咬落Juicy 也Tender, 配搭本身甜甜的padron pepper, 超好食的呢~-
Classic Tiramisu - $88
以天然香草製作的Tiramisu，入口綿密濕潤, 帶有濃濃咖啡酒的香味,，
Mascarpone芝士濃郁入口幼滑, 食完就只有三個字「很美好」。-
Affogato
以香醇的熱咖啡淹沒的Vanilla Icecream,
雖然是簡單的Dessert,但絕對有一種Perfect Ending 的感覺。
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