平成 (已結業)

這晚忙得忘了時間，到事情差不多辦妥肚子才懂得咕咕叫，驚訝發現已經9點多。這個尷尬的時間，吃多吃少都睡不著，想了想，不如去居酒屋嘆一杯啤酒，配幾個小菜吧。我喜歡去尖沙咀棉登徑的平成。居酒屋小小的一間，只有三張座位，而且這個位置不算多人經過，很有在日本晚上吃居酒屋的感覺。我們點了提子乳酸梳打和Suntory Draft Bear，先來兩個小食-醬油大蔥炒雞和芝士蔥蛋餅配酒。醬油大蔥炒雞，雞肉非常滑嫩，每一口都配上大蔥會更好吃。芝士蔥蛋餅，蛋餅煎得非常脆，裏面的芝士鹹香而且還會拉絲，配啤酒吃非常有風味。我們最後還是點了個飯-蒲燒鰻魚丼。平成的鰻魚丼是數一數二好吃的。鰻魚魚骨不多，魚肉又夠滑！