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2022-09-08
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位於尖沙咀嘅鮨瀛海,係一間日式壽司外賣店,呢間外賣店雖然新開無耐,但都幾受人歡迎。外賣店最特別嘅地方,就係有廚師發板嘅壽司。Omakase 12貫由廚師決定既壽司令人一邊等壽司,一邊期待緊陣間有咩款式既壽司可以食。依個12貫有炭燒鰹魚,赤伊佐目,平目,劍魚腩,白玉貝等等。當中既鰹魚魚香味香濃,白玉貝味道就偏清淡,而劍魚腩既魚油香就夠曬特出。Omakase 8貫有剝皮魚,油甘魚,深海池魚,赤身等。油甘魚入口juicy,赤身肉質結實,每款魚都各有特色。左口魚邊手卷手卷既飯用上魚油同蔥等調製,一打開個包裝就聞到好香既左口魚香,配上鮮嫩既左口魚肉,真係好滿足。整體黎講,依間鋪雖然只係做外賣,但壽司既質素同款式都比得上唔少日式壽司店有餘。
外賣店最特別嘅地方,就係有廚師發板嘅壽司。
Omakase 12貫
由廚師決定既壽司令人一邊等壽司,一邊期待緊陣間有咩款式既壽司可以食。依個12貫有炭燒鰹魚,赤伊佐目,平目,劍魚腩,白玉貝等等。當中既鰹魚魚香味香濃,白玉貝味道就偏清淡,而劍魚腩既魚油香就夠曬特出。
Omakase 8貫
有剝皮魚,油甘魚,深海池魚,赤身等。油甘魚入口juicy,赤身肉質結實,每款魚都各有特色。
左口魚邊手卷
手卷既飯用上魚油同蔥等調製,一打開個包裝就聞到好香既左口魚香,配上鮮嫩既左口魚肉,真係好滿足。
整體黎講,依間鋪雖然只係做外賣,但壽司既質素同款式都比得上唔少日式壽司店有餘。
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