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2021-08-31
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蕉姐又去探訪新餐廳,這次來到位於獲聘角咀的RuRu Tapas Restaurant 西班牙餐廳, 餐廳環境好舒適 , 樓底又高,同朋友 高談闊論也不會吵到別人。前菜「白酒辣蜆」粒粒蜆肉飽滿鮮甜,加上惹味肉醬及秘製醬料, 有三重口等。「辣味蒜片蝦」鮮蝦爽脆, 他們的辣油有驚喜,入口不是即時感辣, 辣感慢慢滲入舌旁兩伸延, 這感覺大約徘徊一分鐘後就會消失,超過癮。「紅蝦意大利麵」 紅蝦燒到剛好,蝦頭汁是最關鍵令味道升華,混合在意大利滋味。意大利粉又煙韌,而且掛汁,吃到滿口幸福感。
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