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2019-05-16 19 浏览
這間在太子的寶寶雞煲,以雞煲及海鮮為名,今晚本來想試試海鮮火鍋粥底,可惜因休魚期,所有海鮮都要提早預定,所以我們轉食火鍋。這裏除了醬料每位$6外,不需要加一,而且食物份量有半份選擇,人少少都無問題,加上價錢公道,比外面的火鍋店至少便宜1/4,所以十分超值。猴頭菇鯊魚骨湯有鯊魚骨及幾件猴頭菇,麻油味較香,魚骨味道較淡。手打墨魚滑必食之選,墨魚滑是手工製作,用料新鮮,十分彈牙。手打蝦丸必食之選的第一位,蝦丸除了彈還是彈,還有粒粒蝦肉,新鮮足料。手切新鮮牛肉必食之選,以比較矜貴的封門柳,肉味較濃郁而且有咬口及腍滑,拍得住牛頸脊。其他火鍋配料則比較大眾化,不過份量十足,半份等於外面的一份。
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這間在太子的寶寶雞煲,以雞煲及海鮮為名,今晚本來想試試海鮮火鍋粥底,可惜因休魚期,所有海鮮都要提早預定,所以我們轉食火鍋
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這裏除了醬料每位$6外,不需要加一,而且食物份量有半份選擇,人少少都無問題,加上價錢公道,比外面的火鍋店至少便宜1/4,所以十分超值。
猴頭菇鯊魚骨湯
有鯊魚骨及幾件猴頭菇,麻油味較香,魚骨味道較淡。
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手打墨魚滑
必食之選,墨魚滑是手工製作,用料新鮮,十分彈牙。
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手打蝦丸
必食之選的第一位,蝦丸除了彈還是彈,還有粒粒蝦肉,新鮮足料。
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手切新鮮牛肉
必食之選,以比較矜貴的封門柳,肉味較濃郁而且有咬口及腍滑,拍得住牛頸脊。
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其他火鍋配料則比較大眾化,不過份量十足,半份等於外面的一份。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐