備長

营业中

休息中

位於銅鑼灣非常方便易到的居酒屋-備長，一入門口已經聞到香噴噴的串燒味，師傳即叫即整。座位有卡位及bar台，地方不算很大，但勝在氣氛很好！鵝肝多士-鵝肝煎得非常香脆，鵝油溢出，配上脆脆的多士，簡直是人間美味燒鵪鶉蛋- 一串有三粒，配上特製醬汁，yummy!燒鴨舌-面頭灑上椒鹽，鴨舌表皮香脆，內里淋身三文魚茶漬飯-食前落一點芥末，將整個味道升華，三文魚有點咸度，跟湯飯一起吃，很暖身牛肉烏冬海膽炒飯-海膽份量挺多的，炒飯非常乾身燒飯團-飯面脆卜卜，很有炭燒味