燚 (已結業)

位於大埔的「燚」，給我們帶來了一個令人難忘的鐵板燒之旅。我和朋友品嚐了「入門八道菜廚師發辦套餐 $688」，度過了一個十分滿足的下午。如果你想找一間可以和朋友靜靜地聊天，邊欣賞師傅手藝的餐廳，這是不錯的選擇～1. **Parma Ham菠蘿沙律**（前菜）：這道前菜的組合獨特，鹹香的Parma Ham與甜脆的菠蘿完美融合，讓味蕾為接下來的美食之旅做好準備。2. **梅酒鮑魚**（冷盤）：鮑魚口感鮮嫩，梅酒的香氣提升了整體的味道，讓人回味無窮。3. **鐵板燒四種海鮮**：包括扇貝、白鱔、廣島蠔配本菇、虎蝦，所有食材新鮮美味，鐵板燒師傅細心地把海鮮燒得恰到好處。4. **鐵板燒雞扒**：雞肉嫩滑多汁，味道濃郁，相當誘人。5. **厚切黑豚肉**：這是朋友點的，和我不同～黑毛豬肉質豐滿，烹調得剛剛好，保留了肉汁，令人滿足。6. **日式炒飯**：米飯炒得鬆散，每粒米都吸收了醬料的滋味，非常可口。7. **麵豉湯**：湯鮮美，麵豉帶點濃郁的味道，整個人都暖和了。8. **十勝紅豆吉士多士**（甜品）：紅豆香甜，吉士鬆軟，結束了一頓美好的午餐。鐵板燒配搭清涼可口的日本啤酒，令鐵板燒菜式更顯美味