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2019-09-19
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工作壓力大😫但去吾到旅行，唯有食下燒肉令自己好似番左日本🇯🇵咁😝。📍環境🔸中上級日式燒肉店的裝潢。🔸感覺光鮮🔸非常乾淨🔸枱面及椅子沒有油煙跡，亦不會有油淋淋的感覺。🔸空間感頗大，不會有狹窄的感覺。🔸廂座亦寬敞，坐得舒服。📍夏季限定二人盛🔸套餐內有9款食物及2杯飲品。📍芥末八爪魚粒生菜包🔸味道鮮味。🔸感覺比市面的日式料理為淡，但更能食完鮮味。🔸生菜包住外脆內軟😋📍和牛牛膀卷🔸牛膀煮得非常入味。🔸牛肉肉汁與牛膀同行。🔸口感與生菜包相反，外軟內脆。📍慢煮牛後腿配芥末醬🔸慢煮使肉質保持軟嫩。🔸肉汁因慢煮而被保留🔸芥末提味一流。📍皇帝蟹腳🔸大大隻，夠鮮味。🔸鮮度十足，帶著陣陣的鹹鮮味。🔸其中一隻經過輕燒，蟹味更出。📍極上牛肉濃湯🔸牛𦟌煮得超級軟嫩。🔸牛肉湯超鮮甜。🔸因湯濃度足夠，變成湯飯一流。📍薩摩牛4%Yaki Shabu牛腰背肉🔸非常薄身。🔸輕輕一燒十數秒已非常足夠。🔸沾上蛋黃漿，一級享受。🔸入口即溶，蛋漿包著牛肉，內外口感不同，外漿內滑。📍薩摩特上牛柳扒🔸牛柳已經是牛最嫩的位置🔸雖然很厚，但很快便熟，可能因為油份多，所以傳熱功能較好。🔸肉汁豐富，牛味亦十分重。.📍薩摩牛厚切牛舌花🔸師傅把牛
工作壓力大😫但去吾到旅行，唯有食下燒肉令自己好似番左日本🇯🇵咁😝。
📍環境
🔸中上級日式燒肉店的裝潢。
🔸感覺光鮮
🔸非常乾淨
🔸枱面及椅子沒有油煙跡，亦不會有油淋淋的感覺。
🔸空間感頗大，不會有狹窄的感覺。
🔸廂座亦寬敞，坐得舒服。
📍夏季限定二人盛
🔸套餐內有9款食物及2杯飲品。
📍芥末八爪魚粒生菜包
🔸味道鮮味。
🔸感覺比市面的日式料理為淡，但更能食完鮮味。
🔸生菜包住外脆內軟😋
📍和牛牛膀卷
🔸牛膀煮得非常入味。
🔸牛肉肉汁與牛膀同行。
🔸口感與生菜包相反，外軟內脆。
📍慢煮牛後腿配芥末醬
🔸慢煮使肉質保持軟嫩。
🔸肉汁因慢煮而被保留
🔸芥末提味一流。
📍皇帝蟹腳
🔸大大隻，夠鮮味。
🔸鮮度十足，帶著陣陣的鹹鮮味。
🔸其中一隻經過輕燒，蟹味更出。
📍極上牛肉濃湯
🔸牛𦟌煮得超級軟嫩。
🔸牛肉湯超鮮甜。
🔸因湯濃度足夠，變成湯飯一流。
📍薩摩牛4%Yaki Shabu牛腰背肉
🔸非常薄身。
🔸輕輕一燒十數秒已非常足夠。
🔸沾上蛋黃漿，一級享受。
🔸入口即溶，蛋漿包著牛肉，內外口感不同，外漿內滑。
📍薩摩特上牛柳扒
🔸牛柳已經是牛最嫩的位置
🔸雖然很厚，但很快便熟，可能因為油份多，所以傳熱功能較好。
🔸肉汁豐富，牛味亦十分重。
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📍薩摩牛厚切牛舌花
🔸師傅把牛舌切成花，外觀很好。
🔸牛舌厚而嫩。
🔸肉汁非常豐富，一咬開不停流出肉汁。
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📍燒野菜盛合
🔸利用佈滿牛肉汁及牛肉香的爐燒蔬果。
🔸蔬果帶有輕輕的牛味
🔸燒菠蘿是很好的飯後果。
📍紫心勳章（巨峰提子生啤）
🔸果汁生啤
🔸提子味重
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📍荔枝Mojito(無酒精）
🔸荔枝汁加薄荷加梳打水
🔸吃完燒肉再飲更突顯夏日燒暑解渴的痛快。
🔈飲食優惠
🔸此店提供宵夜燒肉放題
🔸每位$298（位）包全牛盛合+其他日式食品放題。
🔸加$128任食帶子、北容貝、油甘魚、三文魚刺身及燒廣島生蠔、北海道帶子。
🔸加$88啤酒任飲，
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😋味道：8/10
🏞環境：8/10
💰消費：$750（每位）
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