響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

很久沒吃過日本的燒肉，想念着那油香的滋味，於是在網上搜尋到這間，被其所吸引。店面以櫻花作設計，充滿和風的味道。內部裝修讓人感到十分舒服。酒類選擇多，甚至設有這種特別的啤酒機，此款需要另外收費。我們第一輪當然是首先點肉類，澳洲和牛西冷，美國牛肋骨等都十分新鮮。除了燒肉，這間餐廳或提供刺身、海膽、生蠔等。刺身賣相相當吸引，海膽的份量也很足料，生蠔則充滿濃濃的海水味。金黃的海膽讓人垂涎欲滴，芥末配上厚切的三文魚更添風味。還有其他串燒等，雞肉肉質鮮嫩，醬汁調配不錯。飲品種類選擇多，無論是白酒、紅酒、啤酒、日韓酒類等都任飲，適合喜愛酒類的朋友。除了忌廉溝鮮奶外，還有其他韓式飲品，比其他放題店有更多選擇。另外還有一些炸物，例如榴槤波波，中間的榴槤醬十分飽滿，很濃郁。還是少部分甜點放在門口位置，賣相不錯。最後當然不少得是我最愛的movenpick雪糕，竟然是任吃的！總括而言，這間燒肉的酒類選擇多，讓客人能一邊享受燒肉的美味，一邊品嚐香濃的酒品，真的是品質生活呢。