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2021-01-14
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旁邊是嵐橋丼飯，擴展到樓上則是嵐橋日本料理，午市的菜式主打還是以丼飯為主午市也有些人流，餐廳裝潢感覺滿高級的午市套餐基本上都是丼物或者是定食，我則點了一個拖羅丼＄１８８，午市不設加一刺身設置整齊排列，看樣子感覺也新鮮，並不亞於ＯＭＡＫＡＳＥ就個午市丼物份量不少，有５款食品芝麻豆腐以日式芝麻醬沾上冷豆腐，少少一的塊滑進喉嚨，很好吃沙律柚子醋有提胃功用，先吃沙律醒醒胃也不俗有整整五片的中拖羅，跟一半的拖羅魚蓉那中拖羅絕對不亞ＯＭＡＫＡＳＥ，完全無筋，入口即溶，還帶一點點的吞拿鮮味，這平衡實在不可多得拖羅魚蓉超順滑，可直接滑進喉嚨！無筋，對，完全不帶筋的拖羅魚蓉證明師傅的功力十足，鮮味十足，跟外面的丼物截然不同！
旁邊是嵐橋丼飯，擴展到樓上則是嵐橋日本料理，午市的菜式主打還是以丼飯為主
午市也有些人流，餐廳裝潢感覺滿高級的
午市套餐基本上都是丼物或者是定食，我則點了一個拖羅丼＄１８８，午市不設加一
刺身設置整齊排列，看樣子感覺也新鮮，並不亞於ＯＭＡＫＡＳＥ
就個午市丼物份量不少，有５款食品
芝麻豆腐
以日式芝麻醬沾上冷豆腐，少少一的塊滑進喉嚨，很好吃
沙律
柚子醋有提胃功用，先吃沙律醒醒胃也不俗
有整整五片的中拖羅，跟一半的拖羅魚蓉
那中拖羅絕對不亞ＯＭＡＫＡＳＥ，完全無筋，入口即溶，還帶一點點的吞拿鮮味，這平衡實在不可多得
拖羅魚蓉超順滑，可直接滑進喉嚨！無筋，對，完全不帶筋的拖羅魚蓉證明師傅的功力十足，鮮味十足，跟外面的丼物截然不同！
题外话/补充资料：
服務水準也高，完全不輸ＯＭＡＫＡＳＥ
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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