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2019-03-21
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鮮道樂開業應該有一段時間，今晚趁著外食就同男朋友來光顧一下！打著高級路線的日式放題，標榜新鮮高品質的日本料理，似乎要在同類形的平價放題突圍而出，質素與服務要出類拔萃才行！看見門口掛著色彩濃厚的日式燈籠，在西菁街街角顯得十分突出——就是鮮道樂了～放題價錢偏貴，是半放題的形式，價錢已經包了刺身2款，蒸海鮮，釜飯及燒肉，另外可以任點壽司，燒物，鍋物料理等，值得一題還可以任點啤酒及梅酒等酒精飲品～食物多選擇及高質，似乎不難回本呢！先來火速送上蒸活海鮮大蜆一客蜆肉夠肥美，十分鮮甜～因為我們兩個人所以分別點了兩款不同的刺身，分別是吞拿魚腩配半隻龍蝦刺身以及吞拿魚腩配活赤貝刺身～刺身十分新鮮，尤其吞拿魚腩入口即融，美味極了，而活赤貝十分爽口彈牙！剛食完刺身，便送來高級的岩石燒安格斯牛小排及黑毛豬五花腩，肉質鮮嫩，燒完十分香口惹味！燒松葉蟹蓋甲羅燒，一般高級日本料理先食到，一入口超香濃的蟹膏，十分滋味濃郁，拌上麵包剛剛好～～珍寶黃金蠔珍寶蠔燒得金黃飽滿，芝士呈半融狀態，咬落肥美多汁，配埋芝士惹味十足！必點火炙三點火灸三文魚，和牛壽司，食材新鮮，賣相不俗，上枱前用侍應會用噴槍燒熱，十分驚喜！海膽海老丼可
打著高級路線的日式放題，標榜新鮮高品質的日本料理，似乎要在同類形的平價放題突圍而出，質素與服務要出類拔萃才行！
看見門口掛著色彩濃厚的日式燈籠，在西菁街街角顯得十分突出——就是鮮道樂了～
放題價錢偏貴，是半放題的形式，價錢已經包了刺身2款，蒸海鮮，釜飯及燒肉，另外可以任點壽司，燒物，鍋物料理等，值得一題還可以任點啤酒及梅酒等酒精飲品～
食物多選擇及高質，似乎不難回本呢！
先來火速送上蒸活海鮮大蜆一客
蜆肉夠肥美，十分鮮甜～
因為我們兩個人所以分別點了兩款不同的刺身，分別是吞拿魚腩配半隻龍蝦刺身以及吞拿魚腩配活赤貝刺身～
刺身十分新鮮，尤其吞拿魚腩入口即融，美味極了，而活赤貝十分爽口彈牙！
剛食完刺身，便送來高級的岩石燒安格斯牛小排及黑毛豬五花腩，肉質鮮嫩，燒完十分香口惹味！
燒松葉蟹蓋甲羅燒，一般高級日本料理先食到，一入口超香濃的蟹膏，十分滋味濃郁，拌上麵包剛剛好～～
珍寶黃金蠔
珍寶蠔燒得金黃飽滿，芝士呈半融狀態，咬落肥美多汁，配埋芝士惹味十足！
必點火炙三點
火灸三文魚，和牛壽司，食材新鮮，賣相不俗，上枱前用侍應會用噴槍燒熱，十分驚喜！
海膽海老丼
可以因應份量只叫半份，但用料仍然相當豐富，有鮮甜的海膽及海老蝦，拌上魚子粒，口感十分豐富！
十分出色的燒物，特別是燒牛舌，超香口嫩滑！仲有海蝦天婦羅，酥脆香口，但有點油膩！回本必點的法國生蠔，超鮮甜！
可以不停encore 的酒精飲品，
這個Hoegaarden mix奇異東都不錯！
食到差不多，還可以order 甜品作結尾，十分豐富呢！
鮮道樂跟一般的放題的確很大分別，這裏著重食物質素及員工服務，令客人食得很自在真正可以享受到食物！
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