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2025-03-12
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最近同朋友去咗灣仔一間高級中菜館食 lunch🥢，上網睇到餐廳只係開咗幾個月，係美麗華酒店旗下問月酒店3樓嘅餐廳，裝修十分有氣派✨。啲食物質素一流，每一道菜都好有儀式感，價錢又合理💰。真係好值得再嚟食過！—————————————————暘 YANG - 每位 $488（兩位起）🦆 煙燻素鵝煙燻味好香，素鵝整得好似真鵝咁樣，口感一流。.🥕 青花椒醬油蘿蔔蘿蔔好爽口，青花椒醬油帶嚟啲微辣同麻味，好開胃。.🍐 洛神梨子梨子用洛神花汁醃過，酸酸甜甜，好清新。🍲 花膠海參黃魚羹湯羹好足料，花膠同海參嘅口感好正，黃魚鮮味十足。🦀 蟹黃銀針玉帶蟹黃好濃味，加埋帶子同埋素魚翅一齊煮，好豐富。🐮 文火和牛和牛煮到啱啱好，好腍，自家製醬汁好提味，底下嘅炸腸粉好脆口。🍍 鬼馬咕噜肉咕噜肉酸甜適中，炸油條同菠蘿加埋一齊，好特別。🥬 酒釀炒玉苗菜心炒得好爽口，酒釀醬汁帶嚟啲甜味，好食。🍳 少爺炒飯炒飯好香，入面有薑、蛋白、雲南火腿同青豆，材料好豐富。🦁 京城石獅子芝麻雪糕整到好似石獅子咁，好得意，食落去又香又滑。🫖 春毫香片茶清香撲鼻，同啲菜一齊食，好解膩。茗茶（$22/位），另有加一服務費💰 總計: $11
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暘 YANG - 每位 $488（兩位起）
🦆 煙燻素鵝
煙燻味好香，素鵝整得好似真鵝咁樣，口感一流。
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🥕 青花椒醬油蘿蔔
蘿蔔好爽口，青花椒醬油帶嚟啲微辣同麻味，好開胃。
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🍐 洛神梨子
梨子用洛神花汁醃過，酸酸甜甜，好清新。
🍲 花膠海參黃魚羹
湯羹好足料，花膠同海參嘅口感好正，黃魚鮮味十足。
🦀 蟹黃銀針玉帶
蟹黃好濃味，加埋帶子同埋素魚翅一齊煮，好豐富。
🐮 文火和牛
和牛煮到啱啱好，好腍，自家製醬汁好提味，底下嘅炸腸粉好脆口。
🍍 鬼馬咕噜肉
咕噜肉酸甜適中，炸油條同菠蘿加埋一齊，好特別。
🥬 酒釀炒玉苗
菜心炒得好爽口，酒釀醬汁帶嚟啲甜味，好食。
🍳 少爺炒飯
炒飯好香，入面有薑、蛋白、雲南火腿同青豆，材料好豐富。
🦁 京城石獅子
芝麻雪糕整到好似石獅子咁，好得意，食落去又香又滑。
🫖 春毫香片
茶清香撲鼻，同啲菜一齊食，好解膩。
茗茶（$22/位），另有加一服務費
💰 總計: $1155, 2位用餐(已包含10%服務費)
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