三陽號食品 - 嘉咸街袁太

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永吉街袁太的粽早已聞名。不多到港島，就抓緊機會。很想提提，竹葉的清香十分誘人。個頭是夠大男人一頓飽的。這個是綠豆鹹肉粽。照片是我在家吃之前拍的，卻跟店內展示的照片九成以上相似，叫麥記肯記漢堡包快餐店汗顏。煮好後，白胡椒味混著竹葉的清香撲鼻而來，令人垂涎三尺。綠豆清香、鹹蛋黃鬆化、豬肉也醃得入味，雖然略覺瘦了點點。很多中式烹飪材料都可在這裏尋寶，什麼菜乾、新會老陳皮……，一應俱全。棕在店內即包即賣的。誠意推薦大家去尋尋寶。