丸十日本食堂 (已結業)

經過葵涌新都會廣場見到呢間叫丸十， 當中又叫香港首創當店精米餐廳， 好奇心驅使下就入去坐低， 環境都唔錯大部分都係卡位， 而且相當闊落。跟住我就研究咪叫做精米， menu入面有講嘅， 我大概可以撮成為，精米就是將米糠從粗硬的玄米表面輾走， 在打磨成口感軟熟的白米。 丸十就喺餐廳裏面進行精米嘅工序， 真係全港首創嘅餐廳。講番食物先,牛油焗蘆筍,露筍烚到度啱啱好跟住再拎去焗,唔好太淋或者太硬,可以咁簡單嘅嘢都整到咁好味松葉蟹海膽天扶良， 因為未試過 ， 食落好得意， 首先用紫菜包住蟹肉同海膽， 跟住拎去炸， 食落去覺得紫菜好脆， 餡料又唔會overcooked， 呢種食法好新鮮。北海丼， 三文魚，吞拿魚，甜蝦，海膽， 油甘魚 ，帶子加埋蟹籽 雜錦刺身飯， 正正正，因為材料好新鮮。松葉蟹肉壽司漢堡， 底面兩層啡色已調味 嘅飯，夾住超爆多蟹肉加芝士嘅餡料， 非常yummy 。今餐食嘅量唔係好多， 但所有嘅食材都好高級 ，真係重質不重量。