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2023-10-01
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為了慶祝朋友升職，下班後到了位於尖東站旁的好時中心的「滿小館」吃粵菜，餐廳裝修混合中式和木系為主，大片全玻璃可望著街景，十分吸引，門面光鮮佔地面積大，座位闊落坐得舒適，設有獨立廂房私房菜，適合聚餐。餐牌選擇多，主打粵菜手藝，中式小菜，海鮮，燉湯，花膠海味等。茗茶有多款選擇，點了桂花烏龍，茶味清澈，香濃回甘。松茸淮杞燉螺頭 - 無味精粵藝湯品， 材料十足熬製，十分清甜又健康。六錦炒帶子蝦球 - 菇與豆類炒得夠香夠鍋氣，蝦球帶子數量多值得一讚，爽口彈牙。蒜蓉粉絲蒸元貝 - 賣相吸引大隻，鮮甜元貝肉質彈牙又滑嫩，煙韌彈牙，粉絲盡吸鋪滿濃郁的蒜蓉汁，非常惹味。上湯焗虎蝦伊麵 - 虎蝦非常大隻，份量大碟，鮮甜無比，惹味非常的蝦頭是我的最愛，伊麵口感爽滑，掛滿了上湯虎蝦湯汁！火焰占法燒腩叉 - 上菜時會點一點火，打卡一流，份量大件，焦香叉燒燒得帶金黃色，肉質口感爽滑，肥瘦均勻，不感肥膩，十分出色。鍋貼小棠菜 - 墨魚肉炸得外脆內軟，肉汁保留在薄皮內，邊緣位煎得很香脆，加入小棠菜剛好保留了水份。海味雜菜煲 - 青翠脆綠的各式菜清脆可口細棵鮮嫩，蝦乾數量多值得一讚，湯汁味道帶淡淡的鮮味，菜軟硬度剛好，
松茸淮杞燉螺頭 - 無味精粵藝湯品， 材料十足熬製，十分清甜又健康。
六錦炒帶子蝦球 - 菇與豆類炒得夠香夠鍋氣，蝦球帶子數量多值得一讚，爽口彈牙。
蒜蓉粉絲蒸元貝 - 賣相吸引大隻，鮮甜元貝肉質彈牙又滑嫩，煙韌彈牙，粉絲盡吸鋪滿濃郁的蒜蓉汁，非常惹味。
上湯焗虎蝦伊麵 - 虎蝦非常大隻，份量大碟，鮮甜無比，惹味非常的蝦頭是我的最愛，伊麵口感爽滑，掛滿了上湯虎蝦湯汁！
火焰占法燒腩叉 - 上菜時會點一點火，打卡一流，份量大件，焦香叉燒燒得帶金黃色，肉質口感爽滑，肥瘦均勻，不感肥膩，十分出色。
鍋貼小棠菜 - 墨魚肉炸得外脆內軟，肉汁保留在薄皮內，邊緣位煎得很香脆，加入小棠菜剛好保留了水份。
海味雜菜煲 - 青翠脆綠的各式菜清脆可口細棵鮮嫩，蝦乾數量多值得一讚，湯汁味道帶淡淡的鮮味，菜軟硬度剛好，份量同樣大碟。
Orion - 日本的牌子，微微苦澀的麥味獨特夠香濃，口感均勻，作為開胃飲品很適合。
整體來說，這晚飯性價比十足，同時食物質素水準很好，菜式選擇多賣相好，環境清雅，豐富的菜式選擇，定必回頭再次品嚐。
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