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2021-12-30
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行經山林道, 偶而見到依間中菜館大大個招牌, 加上門口玻璃魚缸, 有種傳統中菜館既味道, 走到入去又發覺佢既裝潢帶點時尚, 環境光猛舒適。店員招呼周到, 好快就開左靚茶。坐低望下MENU既一段時間, 不難發現依度好多熟客, 同店員有講有笑, 心諗應該質素夠高, 先會有咁多熟客掛~燒味雙拼店員介紹依度既燒鵝, 可惜我地ORDER既時候已經賣哂, 只係8點左右, 咁早就賣哂!!應該真係正野黎!! 結果我地叫左CHA燒拼燒鱔。上枱見到已覺吸引, CHA燒半肥瘦, 表面有光澤, 仲有好緊要既少燶邊, 入口肉質軟腍, 蜜汁既香甜加上燶邊焦香, 仲有本身肉香, 絕對係高質!!燒鱔都好有驚喜, 夠新鮮所以先有彈牙既肉質, 鱔既魚油香好出, 表面有焦香, 加上薄薄一層薄薄甜甜地既燒汁, 正! 白胡椒炒龍躉扣龍躉扣即係龍躉既胃部, 聽落好似驚驚地但其實新鮮既龍躉扣並唔會腥, 而且佢依個做法用白胡椒炒, 更有效僻去腥味, 我自己食落就覺得一D腥味都冇, 而且白胡椒炒出黎仲幾香幾惹味!龍躉扣口感脆身彈牙, 連埋鮮嫩冇渣既韭菜, 送飯一流! 啫啫芥蘭煲啫啫芥蘭煲精椊之一係上枱渣渣聲, 再炒佢兩炒, 香味飄到
店員招呼周到, 好快就開左靚茶。坐低望下MENU既一段時間, 不難發現依度好多熟客, 同店員有講有笑, 心諗應該質素夠高, 先會有咁多熟客掛~
燒味雙拼
店員介紹依度既燒鵝, 可惜我地ORDER既時候已經賣哂, 只係8點左右, 咁早就賣哂!!應該真係正野黎!! 結果我地叫左CHA燒拼燒鱔。上枱見到已覺吸引, CHA燒半肥瘦, 表面有光澤, 仲有好緊要既少燶邊, 入口肉質軟腍, 蜜汁既香甜加上燶邊焦香, 仲有本身肉香, 絕對係高質!!
燒鱔都好有驚喜, 夠新鮮所以先有彈牙既肉質, 鱔既魚油香好出, 表面有焦香, 加上薄薄一層薄薄甜甜地既燒汁, 正!
白胡椒炒龍躉扣
龍躉扣即係龍躉既胃部, 聽落好似驚驚地但其實新鮮既龍躉扣並唔會腥, 而且佢依個做法用白胡椒炒, 更有效僻去腥味, 我自己食落就覺得一D腥味都冇, 而且白胡椒炒出黎仲幾香幾惹味!龍躉扣口感脆身彈牙, 連埋鮮嫩冇渣既韭菜, 送飯一流!
啫啫芥蘭煲
啫啫芥蘭煲精椊之一係上枱渣渣聲, 再炒佢兩炒, 香味飄到四圍都係!! 加入左蝦米即時令成個煲更加咸香惹味, 又係撈飯之選。
今次誤打誤撞黎左食餐好好味既中菜, 已經決定左搵日再黎食燒鵝!!
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