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2013-02-12
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每次去上海都必定會幫襯『蘇浙匯』,肇嘉濱路那間分店(徐家匯)的毛蟹炒年糕有靚又抵食。終於香港有分店喇!同屋企人來食午餐。先來個黑魚子煙薰蛋,傳統薰蛋灑幾粒魚子馬上添加幾分矜貴,薰味也夠香濃。招牌素鮑魚也是值得推介,雖然是麵筋類假鮑魚但賣相及味道一流。素鵝也不過不失。蘇浙湯飽其實就係小籠包,做得不錯,但沒什麼驚喜。清炒蝦仁和紅燒肉也很到位,總括來講此店蘇浙菜式正宗,還有清酒蒸鰣魚沒點,不過下次應該會,很多老一代上海人都對此菜式情有獨鍾。室內裝煌比較新派及富歐陸色彩,有些華麗,請客OK。
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