翠園 (太古城中心)

营业中

休息中

Item: 翠園 (太古城中心)
Rating: 4
Author: Sttung

JADE GARDEN (Cityplaza)

73 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5551

太古

$201-400

粤菜 (广东) 点心酒楼少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翠園 (太古城中心)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Sttung

等级4

157

翠園係走高檔路線嘅貴價中菜廳，就連朝頭早嚟飲個茶，一打開張點心紙見到款款都4、50蚊嗌多一盅兩件，計埋茶芥，每人唔擺番底百幾二百蚊都走唔到好彩點心嘅質素對得住價錢荀尖鮮蝦餃、碧綠帶子菜苗餃皮薄餡靚，飽滿結實北菇棉花雞肉香味濃，雞肉嫩滑，魚肚鬆軟帶子燒賣賣相精緻，爽口彈牙蠔皇鮮竹卷外皮煙韌，內餡爽脆，可惜醬汁略為太傑，膠水濃稠度影響口感炸釀阿拉斯加蟹鉗金黃酥脆，香口鬆化，不過唔太食到蟹肉，麵包絲嘅比例過重