SandyCheung1446
高檔新派潮州菜
SandyCheung1446
等级4
2023-12-28
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平時食開嘅潮州菜,環境及菜式嘅賣相普遍都一般,而呢間主打精緻新派潮州菜,將菜式融合傳統與創新,令人期待😍
先送上茶水及鹹酸菜,鹹酸菜頗為爽口、解膩
菠菜蟹肉羹
菠菜蟹肉羹

菠菜蟹肉羹,下面有個火熱住,可以keep住個溫度,菠菜碎配上蟹肉,十分鮮甜,好飲!
蘿蔔廣章
蘿蔔廣章

蘿蔔廣章,一款潮汕特色美食,以蘿蔔絲及臘味為主,有少少似煎香咗嘅蘿蔔糕,但口感更為煙韌香口,配搭少少辣椒醬更惹味!
獅頭鵝件
獅頭鵝件
獅頭鵝件,算係潮州菜必點菜式之一!有鵝件及豆腐,滷水汁香濃入味,鵝件肉嫩鵝味重,比一般滷水鵝係好食啲~
低溫慢煮沙茶牛肋
低溫慢煮沙茶牛肋
低溫慢煮沙茶牛肋,賣相十分精緻!沙茶醬滲入牛肋加上經過低溫慢煮,肉質更為軟嫩,入口即化,好似食緊A5和牛😂
沙茶玉蘭牛肉炒河
沙茶玉蘭牛肉炒河
沙茶玉蘭牛肉炒河,用上潮州玉蘭牛肉,肉質鮮嫩,牛味香濃😋每一條河粉都沾滿甜甜地沙茶醬,惹味!
清炒芥蘭,口感爽脆,簡單加少少薑蓉醬油清炒,已經唔錯~





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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
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