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2015-12-25
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今日食飯時間, 同朋友又試一間新的西餐廳先~是日星期五, 同朋友都話要對自己好D, 去食好D, 所以到這間, 原因好簡單, 因為工廈中的西餐廳, 這間的價錢偏高。主菜有6款, 每種肉類都有選擇, 感覺容易讓人接受。一見到五花腩, 我即時想起韓式燒烤, 今次又未知如何?就試一試。餐包配上薯仔大蒜湯, 薯仔味好濃, 大蒜味道反而不多, 令整體味道易於入口。麵包密度好疏, 同於湯之中可以不斷吸收湯的美味。主菜到, slow cooked pork belly, 好好笑, 眼看像一件未切的燒豬, 面就有少少over cooked, 但明顯肉的質素好好, 肉同脂肪分佈好平均, 五層鮮明, 切時又有微微肉汁流出, 食時好鬆軟易入口, 外脆內軟, 好有驚喜。午餐可配美式咖啡, 茶或茉莉花茶, 茉莉花茶聽上都幾特別, 不過下單時沒有特別留意, 下次可以一試
今日食飯時間, 同朋友又試一間新的西餐廳先~是日星期五, 同朋友都話要對自己好D, 去食好D, 所以到這間, 原因好簡單, 因為工廈中的西餐廳, 這間的價錢偏高。主菜有6款, 每種肉類都有選擇, 感覺容易讓人接受。一見到五花腩, 我即時想起韓式燒烤, 今次又未知如
何?就試一試。
餐包配上薯仔大蒜湯, 薯仔味好濃, 大蒜味道反而不多, 令整體味道易於入口。麵包密度好疏, 同於湯之中可以不斷吸收湯的美味。
主菜到, slow cooked pork belly, 好好笑, 眼看像一件未切的燒豬, 面就有少少over cooked, 但明顯肉的質素好好, 肉同脂肪分佈好平均, 五層鮮明, 切時又有微微肉汁流出, 食時好鬆軟易入口, 外脆內軟, 好有驚喜。
午餐可配美式咖啡, 茶或茉莉花茶, 茉莉花茶聽上都幾特別, 不過下單時沒有特別留意, 下次可以一試
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