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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2010-04-01 23 浏览
三月下旬西貢機場不如本地機場禁區般廿四小時都有不少美食選擇,早機時段就連買支水亦有難度,而飛機餐的冷凍麵包亦不甚討好,抵步後又望望附近餐廳,大清早不想吃漢堡,就來久未嚐的翡翠,吃碗麵吧。在外地生活節奏比較慢,回來後十分鐘不到便有炸醬麵吃,上菜效率太高,有時候也真的難適應,說到拉麵,拉得長而不斷,是軟熟好吃的,而炸醬是甜麵醬味為主,以辣椒的辛作副,很港式的味道,下了重欠,不好又不怎差就是了。而小籠包08:00已有得吃,也算是本地機場高效率特色,皮厚而汁不算多,汁鮮但肉實,比較起來還是鼎泰豐的出品較精緻好吃,服務不怎好,但反正是拉麵速吃,店員不要一副面黑的樣子,也就無什麼所謂。埋單$50,是機場區內的正常收費,當然作為早餐就一點都不平。
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三月下旬

西貢機場不如本地機場禁區般廿四小時都有不少美食選擇,早機時段就連買支水亦有難度,而飛機餐的冷凍麵包亦不甚討好,抵步後又望望附近餐廳,大清早不想吃漢堡,就來久未嚐的翡翠,吃碗麵吧。

在外地生活節奏比較慢,回來後十分鐘不到便有炸醬麵吃,上菜效率太高,有時候也真的難適應,說到拉麵,拉得長而不斷,是軟熟好吃的,而炸醬是甜麵醬味為主,以辣椒的辛作副,很港式的味道,下了重欠,不好又不怎差就是了。

而小籠包08:00已有得吃,也算是本地機場高效率特色,皮厚而汁不算多,汁鮮但肉實,比較起來還是鼎泰豐的出品較精緻好吃,服務不怎好,但反正是拉麵速吃,店員不要一副面黑的樣子,也就無什麼所謂。

埋單$50,是機場區內的正常收費,當然作為早餐就一點都不平。
麵好吃,但不該如此水汪汪。
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皮厚了一點,不及鼎泰豐出色。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$50 (早餐)