將軍會館

营业中

休息中

平時經過樓下，見到呢間餐廳嘅外表，總係覺得係一間好高級嘅菜館。今次行過去直接睇menu，發現原來性價比都幾高。二位餐 $298 每位卡邦尼蝦球烏冬每人有一碗嘅烏冬，上面有大大隻蝦球。蝦肉大隻而且彈牙。天白菇扣鮑魚鮑魚都幾大隻，而且好煙韌爽口。但我最鐘意都係隻天白菇！好軟林及入味，沾上鮑魚汁後更濃郁。花膠螺頭爵士湯好足料的一碗湯。滿滿的材料，分別有花膠、雞腳、瘦肉、螺頭、紅棗、杞子等等。十分滋補美味。肉桂乳鴿原來一隻乳鴿已經好飽！望落細細隻，但其實很多肉，肉質嫩滑，而且很Juicy。涼拌萵筍絲煙燻三文魚一碟兩份的前菜，有清爽脆口的萵筍絲以及驚喜的煙燻三文魚。驚喜就係黎至原本不覺得這間裝修很中式的餐廳會有三文魚😂酥炸廣島蠔 $118好味道！新鮮熱辣的炸蠔十分卜卜脆。而且炸粉不厚，每啖都係蠔。