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2023-07-21
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餐廳主打法國菜，並以松露為賣點，賣相精緻又矜貴。店內環境舒適雅致，食客可透過落地大玻璃觀賞維港景色，露台更設免費香檳自由斟，食客可一邊飲酒，一邊chill住睇日落或夜景，氣氛及打卡確係一流😌餐廳正推出三道菜晚市套餐第二位半價優惠，每道菜式均以松露入饌，性價比甚高👍🏻🍴【3 Courses Set Dinner】店員先送上3款麵包，配搭松露牛油及cream cheese，當中最喜歡帶蔥香 cream cheese，配麵包好好食，另套餐均附送一杯精選house wine😌🇫🇷煙鵪鶉腿·牛油果·紅菜頭沙律·松露鵪鶉腿煎後帶點香口，沙律混有牛油果、紅菜頭及蘋果，面層有松露片，咸香與清新綿密口感並存😌🇫🇷龍蝦濃湯·松露濃湯有強烈龍蝦香，內裏有粒粒龍蝦肉及松露片，口感及味道滿分💯🇫🇷烤三黃雞·松露（$438）三黃雞烤至皮脆肉嫩，店員更即席將松露刨於雞隻上，雞油與松露係完美配搭😌🇫🇷烤頂級牛柳·龍蝦尾·松露（$538）龍蝦尾配魚子醬入口啖啖肉且帶咸香；牛柳烤至五成熟，外層焦香，中間粉嫩，同樣地即席刨上松露片，香氣與滋味兼備😌
餐廳正推出三道菜晚市套餐第二位半價優惠，每道菜式均以松露入饌，性價比甚高👍🏻
🍴【3 Courses Set Dinner】
店員先送上3款麵包，配搭松露牛油及cream cheese，當中最喜歡帶蔥香 cream cheese，配麵包好好食，另套餐均附送一杯精選house wine😌
🇫🇷煙鵪鶉腿·牛油果·紅菜頭沙律·松露
鵪鶉腿煎後帶點香口，沙律混有牛油果、紅菜頭及蘋果，面層有松露片，咸香與清新綿密口感並存😌
🇫🇷龍蝦濃湯·松露
濃湯有強烈龍蝦香，內裏有粒粒龍蝦肉及松露片，口感及味道滿分💯
🇫🇷烤三黃雞·松露（$438）
三黃雞烤至皮脆肉嫩，店員更即席將松露刨於雞隻上，雞油與松露係完美配搭😌
🇫🇷烤頂級牛柳·龍蝦尾·松露（$538）
龍蝦尾配魚子醬入口啖啖肉且帶咸香；牛柳烤至五成熟，外層焦香，中間粉嫩，同樣地即席刨上松露片，香氣與滋味兼備😌
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