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2018-12-27
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澳門葡菜,香港很少,近乎沒有今年銅鑼灣有一家價位略貴,但整體水準唔錯小島‧澳門菜 Café Terceira 收得貴,但份量相對比得多有豬扒包,海蟹皇粥,椰香雞米,烤乳豬煮青口,馬介休等 我個人最喜歡椰香葡國雞可配飯或包汁香濃郁帶椰香,不辣醬汁濃郁雞肉無骨嫩滑 配白飯一球 焗飯天價焗豬,但用靚豬排,厚切,加上炒飯底,番茄醬汁,芝士香草等等焗起來香濃而乾爽,豬扒厚切吃來有質感甜品當然食葡撻有朱古力味原味等等也不太貴$14起一隻 酥皮葡撻 $14酥脆口感加上焦糖甜香,嫩滑蛋漿,極之出色比起澳門名店更好吃咸檸七 豬扒厚切肉嫩有質感椰汁葡國雞配飯無敵好吃整體水準都幾高,但偏貴,汁多撈飯食一流
今年銅鑼灣有一家價位略貴,但整體水準唔錯
小島‧澳門菜 Café Terceira
收得貴,但份量相對比得多
有豬扒包,海蟹皇粥,椰香雞米,烤乳豬煮青口,馬介休等
我個人最喜歡椰香葡國雞可配飯或包
汁香濃郁帶椰香,不辣醬汁濃郁
雞肉無骨嫩滑
配白飯一球
焗飯
天價焗豬,但用靚豬排,厚切,加上炒飯底,番茄醬汁,芝士香草等等
焗起來香濃而乾爽,豬扒厚切吃來有質感
甜品當然食葡撻
有朱古力味原味等等
也不太貴$14起一隻
酥皮葡撻 $14
酥脆口感加上焦糖甜香,嫩滑蛋漿,極之出色
比起澳門名店更好吃
咸檸七
豬扒厚切肉嫩有質感
椰汁葡國雞配飯無敵好吃
整體水準都幾高,但偏貴,汁多撈飯食一流
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