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位於尖沙咀,專注宮崎炭火燒和博多串燒,提供獨特的美食體驗。餐廳以明爐炭火烹製頂級大和妃子雞,菜餚散發濃郁炭火香氣,營造典雅氛圍,讓食客享受正宗的九州風味。先來清甜滋味福岡水果作開胃之選,讓味蕾瞬間活躍起來。接下來是傳承自總廚家族的秘方的明太子宮崎南蠻炸雞,厚切的雞腿肉經過三炸三回鍋,外脆內嫩,淋上明太子沙律醬,風味無與倫比。炭火直烤的長崎吞拿魚則是特別體驗,半熟的火炙技術讓每一口都散發著濃郁的炭香,甜味十足,令人陶醉。免治鵝肝牛舌吉列餅外脆內嫩,搭配特製的味噌醬,濃郁的口感讓人驚喜不已。而自家製蒜味辣油生蛋拌飯亦是我的最愛,香濃的蒜味和滑順的生蛋,搭配紫菜更添風味。
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位於尖沙咀,專注宮崎炭火燒和博多串燒,提供獨特的美食體驗。餐廳以明爐炭火烹製頂級大和妃子雞,菜餚散發濃郁炭火香氣,營造典雅氛圍,讓食客享受正宗的九州風味。

先來清甜滋味福岡水果作開胃之選,讓味蕾瞬間活躍起來。
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接下來是傳承自總廚家族的秘方的明太子宮崎南蠻炸雞,厚切的雞腿肉經過三炸三回鍋,外脆內嫩,淋上明太子沙律醬,風味無與倫比。
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炭火直烤的長崎吞拿魚則是特別體驗,半熟的火炙技術讓每一口都散發著濃郁的炭香,甜味十足,令人陶醉。
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免治鵝肝牛舌吉列餅外脆內嫩,搭配特製的味噌醬,濃郁的口感讓人驚喜不已。
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而自家製蒜味辣油生蛋拌飯亦是我的最愛,香濃的蒜味和滑順的生蛋,搭配紫菜更添風味。
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