Yukidokie
驚喜!超正宗四川菜
Yukidokie
等级2
2018-07-19
863 浏览
关注
作為一位四川人,我對川菜是情有獨鍾。香港地近年川菜館開得唔少,不過質素高、味道正宗的又真係唔多。


偶然屋企附近見到這間新開舖,經過就聞到一陣熟悉香味,於是決心一試。是日與友人casual聚會,便選擇這間餐廳。


餐廳不大,甚是簡潔乾淨。菜牌上的菜式不多,多是餃子,麵同冷碟小食等,價錢親民。


我地點了紅油抄手,蜀國涼粉,肥腸麵同泡椒鳳爪。泡椒鳳爪是自己醃製,爽口開胃,辣味不明顯,不過偏鹹少少。


蜀國涼粉是自己製的辣醬拌,少少辣不過很香,粉條較常溫,不似有啲餐廳太過於冰凍。


蜀國涼粉
蜀國涼粉
$28




紅油抄手真係太有驚喜,粒粒皮滑肉香,是自家新鮮製作,口感勝於普遍冰凍雲吞。老闆娘話紅油係用傳統能方法製作,不是用辣椒粉。果然味道有所不同。
紅油抄手
紅油抄手
$30




而肥腸面都好好味,肥腸爽口,四川蛋麵香滑。
肥腸麵
肥腸麵
$45




一餐落黎好飽肚,買單一人不過80幾蚊,真係好抵。我一定會經常光臨。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
蜀國涼粉
$28
紅油抄手
$30
肥腸麵
$45