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2020-09-14
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今日跟老闆見客，難得又o岩o岩可以四個人食飯~~所以就同佢地一起食個午餐，老闆在公司附近book左家餐廳招呼partners，我有得跟埋去~~雖然都係工作之一，不過我又真係有d期待，因為知道老闆好識食，同埋一定會帶客人去好地方~餐廳在９樓頂層，哇一入去真係以前自己去左另一區，估唔到原來官塘有咁正既地方～午餐既餐牌都好多選擇，$200內就會有一個套餐，我見有好特別的鴨腿，我又未食過所以就選左個主廚推介。先來一個餐湯，好精緻，今天係粟米忌廉湯，好香而且夠熱，非常高質!配上home made bread同沙律，係好好的開胃前菜。Le Monde 法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜 $188呢隻鴨腿切落去好脆呀，真係估不到呢！侍應解釋原來是慢煮，所以可保持肉汁，但外邊的皮就脆，真正外脆內軟呀。配有一個汁，不過就用唔用都夠味。另一個主菜點左煎法國豬扒配野菌汁及薯蓉$138元。好大塊的豬扒，而且一切就感覺好稔，老闆話好食，而且個野菌汁好濃味呀。飯後整杯熱咖啡，香滑高質，令今個週五午餐畫上完美句號。
今日跟老闆見客，難得又o岩o岩可以四個人食飯~~所以就同佢地一起食個午餐，老闆在公司附近book左家餐廳招呼partners，我有得跟埋去~~雖然都係工作之一，不過我又真係有d期待，因為知道老闆好識食，同埋一定會帶客人去好地方~
餐廳在９樓頂層，哇一入去真係以前自己去左另一區，估唔到原來官塘有咁正既地方～
午餐既餐牌都好多選擇，$200內就會有一個套餐，我見有好特別的鴨腿，我又未食過所以就選左個主廚推介。
先來一個餐湯，好精緻，今天係粟米忌廉湯，好香而且夠熱，非常高質!配上home made bread同沙律，係好好的開胃前菜。
Le Monde 法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜 $188
呢隻鴨腿切落去好脆呀，真係估不到呢！侍應解釋原來是慢煮，所以可保持肉汁，但外邊的皮就脆，真正外脆內軟呀。配有一個汁，不過就用唔用都夠味。
另一個主菜點左煎法國豬扒配野菌汁及薯蓉$138元。
好大塊的豬扒，而且一切就感覺好稔，老闆話好食，而且個野菌汁好濃味呀。
飯後整杯熱咖啡，香滑高質，令今個週五午餐畫上完美句號。
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