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2021-09-24
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啱啱喺附近staycation完，見到呢間日本餐廳喺附近新開，啲相仲幾靚😍梗係過嚟朝聖下🤣裝修簡約風，一入到去牆上邊嗰條龍就吸引咗我視線，好霸氣，睇得出老闆對設計都落咗啲心思，條龍係噴上去😳層次好靚👍🏻🍣油甘魚壽司（$22）+三文魚壽司（$18）首先，佢哋既Wasabi已經好香，而佢哋嘅子薑唔同人哋係一片片，佢係一粒粒，咬落去好爽脆，連配搭都有花心思，手握壽司真係唔同啲，溫度剛好，油香同鮮味都好重亦好肥美🥰🥗🦀炸軟殼蟹沙律（$88）呢個係個開胃菜，底下沙律酸酸甜甜，好開胃，上面是剛炸好的軟殼蟹🦀，好香脆又夠味，仲好多蟹肉添👍🏻👍🏻超推介！🐲竜王卷（$108）呢個係佢哋招牌菜，一上枱超吸晴👀我一開始就係比佢吸引過嚟🤪佢都冇令我失望，材料新鮮，入口即溶既吞拿魚蓉🤤啲壽司飯佢應該用咗醬油漬，連啲壽司飯都可以帶出刺身嘅鮮味😍我有幾個朋友見到我post story都即刻問我係邊間舖頭😂😂呃like一流😛同埋餐廳係小數有提供熟成刺身的居酒屋🏮所以我另外都嗌左啲燒物🔥🐓燒雞翼（$38）+厚揚{豆腐}（$38）燒雞翼嫩滑多汁豆腐都外脆內軟，果然燒物都保持到質素🤤🐷🍯宮崎產煙燻黑豚配
裝修簡約風，一入到去牆上邊嗰條龍就吸引咗我視線，好霸氣，睇得出老闆對設計都落咗啲心思，條龍係噴上去😳層次好靚👍🏻
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油甘魚壽司（$22）+三文魚壽司（$18）
首先，佢哋既Wasabi已經好香，而佢哋嘅子薑唔同人哋係一片片，佢係一粒粒，咬落去好爽脆，連配搭都有花心思，手握壽司真係唔同啲，溫度剛好，油香同鮮味都好重亦好肥美🥰
🥗🦀
炸軟殼蟹沙律（$88）
呢個係個開胃菜，底下沙律酸酸甜甜，好開胃，上面是剛炸好的軟殼蟹🦀，好香脆又夠味，仲好多蟹肉添👍🏻👍🏻超推介！
🐲
竜王卷（$108）
呢個係佢哋招牌菜，一上枱超吸晴👀我一開始就係比佢吸引過嚟🤪佢都冇令我失望，材料新鮮，入口即溶既吞拿魚蓉🤤啲壽司飯佢應該用咗醬油漬，連啲壽司飯都可以帶出刺身嘅鮮味😍
我有幾個朋友見到我post story都即刻問我係邊間舖頭😂😂呃like一流😛
同埋餐廳係小數有提供熟成刺身的居酒屋🏮所以我另外都嗌左啲燒物🔥
🐓
燒雞翼（$38）+厚揚{豆腐}（$38）
燒雞翼嫩滑多汁豆腐都外脆內軟，果然燒物都保持到質素🤤
🐷🍯
宮崎產煙燻黑豚配蜜糖 （$78）
煙熏味很香，食落似煙鴨胸，很嫩，肥瘦適中👍🏻甜甜地令我忍唔住一口接一口👅
聽埋師傅講餐廳宗旨係希望食客用居酒屋嘅價錢食到omakase嘅質素😍完全體會到佢呢句既精粹👍🏻
张贴
