我們選擇了極上安格斯牛放題，這包括了火鍋放題及刺身放題2小時。食物種類非常豐富，肉類，海鮮以及甜品都一應俱全。我們當然不會浪費時間，急急寫下刺身及火鍋食物。
先來的是刺生，刺身在火鍋放題中是非常少見，就算有的都只提供很少種類。但這裏的刺身毫不欺場，除了三文魚之外，更有帶子赤貝等可供選擇。喜歡刺身的我都要把肚子留些位置給火鍋。
牛小排，未見到真身前一直認為放題牛肉的質素都是非常一般，但這裏的牛肉真的令我完全改觀。第一眼看見牛小排，外觀非常有光澤，油脂分布均勻，完全是一碟上等的牛肉，不似是放題牛肉。心想可能牛肉只得外表，快快涮一塊試過真實。當吃進口的一刻，立刻想大聲說“好抵食呀”。牛肉肉質非常嫩滑，完全是上等牛肉的質素。在這裡可以任叫任食，完全打破了放題牛肉的定義，真的是非常非常超值。
心情平伏了一點之後，開始試其他食物。海鮮我們點了海蝦，魚肉等。各類海鮮都新鮮可口。我們也點了不同滑類，食物彈牙可口，質素非常高。蔬菜我們比較喜歡竹苼，這款食物不常在放題中出現，我們都點多了一些。
因為牛肉實在太吸引，盡管各類食物的質素都很高，但我們都是不斷點牛肉，直到只剩下一點空間給甜品才罷手。
甜品方面，我們選擇了心太軟。完全想像不到火鍋放題會有心太軟出現。心太軟外層蛋糕脆口，內裏的流心朱古力還是熱熱的，非常有驚喜。可惜的是自己的食量太少，吃完一個心太軟之後就要嗚金收兵了。
